[发明专利]一种分离罗汉果甜苷V的方法在审
| 申请号： | 201811397385.4 | 申请日： | 2018-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN109651480A | 公开（公告）日： | 2019-04-19 |
| 发明（设计）人： | 赵军;杨文国;谢永富;宋云飞 | 申请（专利权）人： | 桂林莱茵生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C07J17/00 | 分类号： | C07J17/00 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人： | 颜海良 |
| 地址： | 541199 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及植物有效成份提取纯化领域，特别是提供一种从罗汉果中分离罗汉果甜苷V的方法。一种分离罗汉果甜苷V的方法，所述方法是将罗汉果加水打浆之后依次进行植物酶酶解、生物酶酶解，收集酶解液，灭酶之后进行酵母发酵，复合阴阳离子交换树脂纯化、浓缩干燥制得罗汉果甜苷V。本制作方法来的产品产品雪白，无苦味，溶剂残留少，无农药残留，产品品质稳定，所得罗汉果甜苷V大于60％，总苷大于90％。 | ||
| 搜索关键词： | 罗汉果甜苷 罗汉果 阴阳离子交换树脂 植物有效成份 生物酶酶解 无农药残留 打浆 产品产品 产品品质 酵母发酵 浓缩干燥 溶剂残留 提取纯化 苦味 酶解液 植物酶 加水 酶解 灭酶 总苷 复合 制作 | ||
【主权项】：
1.一种分离罗汉果甜苷V的方法，其特征在于，所述方法是将罗汉果加水打浆之后依次进行植物酶酶解、生物酶酶解，收集酶解液，灭酶之后进行酵母发酵，复合阴阳离子交换树脂纯化、浓缩干燥制得罗汉果甜苷V；所述的植物酶为纤维素酶、半纤维素酶、β‑葡聚糖酶、果胶酶或纤维素水解酶中至少一种；所述的生物酶为果胶裂解酶、木瓜酶、酸性蛋白酶、淀粉酶或β‑半乳聚糖酶中的至少一种。
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