[发明专利]一种天门冬酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201811400571.9 | 申请日： | 2018-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN109321407A | 公开（公告）日： | 2019-02-12 |
| 发明（设计）人： | 朱子慧 | 申请（专利权）人： | 朱子慧 |
| 主分类号： | C12G3/022 | 分类号： | C12G3/022;C12G3/026 |
| 代理公司： | 深圳市世通专利代理事务所(普通合伙) 44475 | 代理人： | 谢素 |
| 地址： | 518000 广东省深圳*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种天门冬酒及其制备方法，包括原材料以及辅料，所述原材料为天门冬，辅料为糯米、红曲、甜曲以及低度酒，所述天门冬分干天冬以及生天冬，其均需要进行搅烂并进行备用发酵。本发明采用非常简单的工艺手段完成整个酿酒过程，制得的天门冬酒口感香醇，具有非常好的人体保健效果，深受人们的喜欢。 | ||
| 搜索关键词： | 天门冬 天冬 制备 工艺手段 人体保健 低度酒 糯米 红曲 甜曲 酿酒 备用 发酵 | ||
【主权项】：
1.一种天门冬酒，其特征在于：包括原材料以及辅料，所述原材料为天门冬，辅料为糯米、红曲、甜曲以及低度酒，所述天门冬分干天冬以及生天冬，其均需要进行搅烂并进行备用发酵。
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