[发明专利]一种低热量代餐饼干在审
| 申请号： | 201811401227.1 | 申请日： | 2018-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN111202112A | 公开（公告）日： | 2020-05-29 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 刘雪香 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D13/047;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 425200 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种低热量代餐饼干，其由以下质量分数的原料制备而成：燕麦粉10～25％、藜麦粉10～15％、抗性糊精0.1～0.3％、椰子油3～5％、植物甾烷醇酯1～3％、奇亚籽粉2～6％、马铃薯粉1～3％、白芸豆粉1～4％、乳清蛋白粉1～3％、水解蛋黄粉0.02～0.05％、圆苞车前子壳粉3～8％、海藻糖1～3％以及余量的水。本发明可作为代餐饼干，其具备低热量、高膳食纤维高蛋白的特点，同时又具备酥性饼干的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低热量 饼干 | ||
【主权项】：
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