[发明专利]一种香瓜杏仁果酱及其制备方法在审
| 申请号： | 201811407084.5 | 申请日： | 2018-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN109315738A | 公开（公告）日： | 2019-02-12 |
| 发明（设计）人： | 杨泽振 | 申请（专利权）人： | 桐城市华星制盖有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L21/15 | 分类号： | A23L21/15;A23L25/00;A23L33/00;A23L29/30 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 沈尚林 |
| 地址： | 231400 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种香瓜杏仁果酱，由如下重量份的原料制成：香瓜35‑50份、甜杏13‑23份、甜杏仁5‑8份、黄瓜2‑5份、核桃仁3‑8份、西兰花3‑5份、葡萄汁4‑8份、低聚果糖2‑5份、茯苓提取物0.1‑0.3份、纯牛奶16‑20份、枸杞酵素2‑4份、增稠剂1‑3份、护色剂1.5‑2.5份、酸度调节剂1‑2份、复合酶1‑2份、矿泉水50‑80份，本发明的香瓜杏仁果酱原料丰富，营养均衡，香味浓郁，酸甜适口，细腻爽滑，稠而不粘，原料中水果的营养成分得到最大程度的保留，且没有任何添加剂，任何人群都能食用，具有健脾理气、补阴益髓、润肺止咳、养阴消热、清心安神的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 香瓜 果酱 杏仁 酸度调节剂 茯苓提取物 核桃仁 酵素 低聚果糖 健脾理气 清心安神 润肺止咳 酸甜适口 营养均衡 复合酶 护色剂 葡萄汁 甜杏仁 西兰花 增稠剂 重量份 补阴 不粘 制备 枸杞 矿泉水 添加剂 黄瓜 牛奶 食用 水果 人群 保留 | ||
【主权项】：
1.一种香瓜杏仁果酱，其特征在于，由如下重量份的原料制成：香瓜35‑50份、甜杏13‑23份、甜杏仁5‑8份、黄瓜2‑5份、核桃仁3‑8份、西兰花3‑5份、葡萄汁4‑8份、低聚果糖2‑5份、茯苓提取物0.1‑0.3份、纯牛奶16‑20份、枸杞酵素2‑4份、增稠剂1‑3份、护色剂1.5‑2.5份、酸度调节剂1‑2份、复合酶1‑2份、矿泉水50‑80份。
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