[发明专利]一种改善阴虚体质的饼干生产方法在审
| 申请号： | 201811411210.4 | 申请日： | 2018-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN109315462A | 公开（公告）日： | 2019-02-12 |
| 发明（设计）人： | 方华 | 申请（专利权）人： | 威海健方医药研究所 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264205 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种改善阴虚体质的饼干生产方法，其特征在于以黄精、玉竹、百合、枸杞子、覆盆子、酸枣仁、芦根、炙甘草、银耳、黑木耳、莲子为原料制成的中药提取物，加以小麦粉、山药粉、桑葚粉、小苏打、食盐放入搅拌机中，加35‑43℃水进行面团调制，形成面团后进行面团发酵，发酵完成后放入饼干成形机压延成型，再放入烤炉进行烘烤，出炉冷却后包装为成品。本发明生产方法采用饼干零食袋包装，可随时随身携带，将饼干当作零食或正餐食用，既美味可口又具有改善阴虚体质功能，还能够增加饱感、减少饥饿感，产品水溶性强，易于人体消化吸收，且无任何化学添加，适用人群广泛。 | ||
| 搜索关键词： | 放入 阴虚 体质 饼干生产 面团 零食 饼干 发酵 搅拌机 饼干成形机 产品水溶性 中药提取物 黑木耳 出炉冷却 面团调制 适用人群 随身携带 消化吸收 压延成型 银耳 袋包装 覆盆子 山药粉 酸枣仁 小麦粉 炙甘草 枸杞子 烘烤 莲子 黄精 烤炉 芦根 玉竹 百合 食盐 饥饿 食用 生产 | ||
【主权项】：
1.一种改善阴虚体质的饼干生产方法，其特征在于以黄精、玉竹、百合、枸杞子、覆盆子、酸枣仁、芦根、炙甘草、银耳、黑木耳、莲子为原料制成的中药提取物，加以小麦粉、山药粉、桑葚粉、小苏打、食盐放入搅拌机中，加35‑43℃水进行面团调制，形成面团后进行面团发酵，发酵完成后放入饼干成形机压延成型，再放入烤炉进行烘烤，出炉冷却后包装为成品，其组分的重量百分比为：中药提取物15‑35%、小麦粉45‑65%、山药粉5‑15%、桑葚粉5‑15%、小苏打0.1‑5%、食盐0.1‑5%。
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