[发明专利]郁李仁多肽及其制备方法和应用有效
| 申请号： | 201811412987.2 | 申请日： | 2018-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN109576330B | 公开（公告）日： | 2021-05-18 |
| 发明（设计）人： | 王身艳;李璇;薛峰;王娟红;王艺;朱紫昕 | 申请（专利权）人： | 南京中医药大学 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C12P19/14;C07K1/34 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 李瑶 |
| 地址： | 210023 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种制备郁李仁多肽的方法，包括：1)从郁李仁中分离蛋白质，获取郁李仁分离蛋白；2)对步骤1)获取的郁李仁分离蛋白进行酶解，得到郁李仁蛋白酶解液；3)将步骤2)得到的郁李仁蛋白酶解液进行体外模拟胃肠道消化。4)将步骤3)体外模拟胃肠道消化的产物用超滤膜分离得到不同分子量段多肽。本发明还提供了上述郁李仁多肽及应用。本发明将郁李仁蛋白酶解液进行体外模拟胃肠道消化，并通过超滤膜对体外模拟胃肠道消化得到不同分子量段多肽，获得了对α‑葡萄糖苷酶、α‑淀粉酶及DPP‑IV的活性具有较好的抑制作用的郁李仁多肽。 | ||
| 搜索关键词： | 郁李仁 多肽 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
1.一种制备郁李仁多肽的方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：1)从郁李仁中分离蛋白质，获取郁李仁分离蛋白；2)对步骤1)获取的郁李仁分离蛋白进行酶解，得到郁李仁蛋白酶解液；3)将步骤2)得到的郁李仁蛋白酶解液进行体外模拟胃肠道消化；4)将步骤3)体外模拟胃肠道消化的产物依次用截留分子量为30～10KDa和10～1KDa的超滤膜过滤，分离得到不同分子量段的多肽。
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