[发明专利]一种适用于工业生产的膳食纤维提取装置

摘要

本发明公开了一种适用于工业生产的膳食纤维提取装置，包括恒温发酵罐和原料处理罐，恒温发酵罐用来对麦麸原料进行恒温发酵以及粉碎，原料处理罐用于在麦麸发酵完成后对其进行分离、酶解、烘干等处理工作，并采用太阳能加热和电加热结合的方法对发酵罐进行保温，发酵完成后可以利用原料处理罐直接得到分离后的水溶性膳食纤维溶液和麸渣，并分别对其进行制粒，本发明提取效率高、操作简单且安全可靠，为麦麸的膳食纤维提取工艺提供了一套完整的生产设备，所需酶的种类少，酶解时间短，成本低廉，适用于产量化的工业生产。

主权项

1.一种适用于工业生产的膳食纤维提取装置，包括恒温发酵罐（5）和原料处理罐（6），其特征在于：所述恒温发酵罐（5）包含一个发酵罐本体（13），所述发酵罐本体（13）的外部设置有保温腔（20），保温腔（20）的外部设置有绝缘隔热层（19），绝缘隔热层（19）的下方设置有发酵罐支脚（25），所述保温腔（20）的内部设置有循环加热水管（21），所述循环加热水管（21）环绕设置在发酵罐本体（13）的外壁上，所述循环加热水管（21）包括上方的加热水管进口端（12）和下方的加热水管出口端（28），所述加热水管进口端（12）通过升温水泵（4）与热水箱（3）的出水口相连接，所述加热水管出口端（28）与冷水箱（9）的进水口相连接，所述冷水箱（9）的出水口通过循环加热水泵（8）与太阳能集热器（7）的进水口相连接，所述太阳能集热器（7）的出水口与热水箱（3）的进水口相连接，所述热水箱（3）的内部还设置有电加热棒（1）和水箱温度感应器（2）；所述原料处理罐（6）包括过滤腔（47）和干燥腔（45），所述过滤腔（47）设置在干燥腔（45）的上方，所述过滤腔（47）顶部的内壁上设置有若干个喷头（32），所述喷头（32）通过加压泵（31）与原料出口（24）相连接，所述过滤腔（47）中部的内壁上固定安装有网络状支撑板（50），所述网络状支撑板（50）的上表面张贴有滤布，所述滤布的边沿嵌装在网格状支撑板（50）与过滤腔（47）的内壁之间，所述过滤腔（47）中部的外壁上设置有酶解液进口（49）和清水进口（48），过滤腔底部的外壁上设置有二通管（36），所述干燥腔（45）的底部设置有处理罐支脚（41），所述干燥腔（45）的底部的中心位置安装有第二电机（42），所述第二电机（42）的输出轴通过连轴器与第二搅拌轴（43）的下端固定连接，所述第二搅拌轴（43）的上方设置有多个搅拌叶片（44），所述干燥腔（45）左侧的外壁上固定安装有热风机（39），且热风机（39）的风口伸入到干燥腔（45）的内部，所述干燥腔（45）的右侧设置有麸渣出口（46），麸渣出口（46）与粉碎机（11）的进料口相连接，且麸渣出口（46）上设置有阀门。