[发明专利]一种发酵生产冬虫夏草菌丝体粉的方法在审
申请号: | 201811430783.1 | 申请日: | 2018-11-28 |
公开(公告)号: | CN109355204A | 公开(公告)日: | 2019-02-19 |
发明(设计)人: | 马兰;陈大伟;刘小朋 | 申请(专利权)人: | 马兰 |
主分类号: | C12N1/14 | 分类号: | C12N1/14;C12R1/645 |
代理公司: | 吉林省长春市新时代专利商标代理有限公司 22204 | 代理人: | 石岱 |
地址: | 136000 吉林*** | 国省代码: | 吉林;22 |
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摘要: | 本发明涉及生物发酵技术领域,公开了一种发酵生产冬虫夏草菌丝体粉的方法,具体是通过斜面菌种培养,摇瓶种子培养,一级种子罐、二级种子罐培养,发酵罐培养,成熟发酵液按发酵体积的80‑90%v/v放罐,然后补入发酵培养基至原发酵体积继续培养,如此连续培养6‑8罐批。本发明克服了液体发酵生产冬虫夏草菌菌丝体粉周期长、收率低的不足,对冬虫夏草菌产业化具有实用性。 | ||
搜索关键词: | 发酵 冬虫夏草菌丝体 冬虫夏草菌 二级种子罐培养 生物发酵技术 斜面菌种培养 摇瓶种子培养 成熟发酵液 发酵罐培养 发酵培养基 一级种子罐 菌丝体粉 连续培养 液体发酵 产业化 放罐 罐批 收率 生产 | ||
【主权项】:
1.一种发酵生产冬虫夏草菌丝体粉的方法,其特征在于:具体是用冬虫夏草菌为菌种,通过斜面菌种培养,摇瓶种子培养,一级种子罐、二级种子罐培养,发酵罐培养,成熟发酵液按发酵液体积的80‑90%v/v放罐,然后补入发酵培养基至原发酵体积继续培养,如此连续培养6‑8罐批;每次放罐发酵液进行固液分离,将固体烘干、粉碎而成冬虫夏草菌丝体粉。
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