[发明专利]高产乳酸链球菌素的重组乳酸乳球菌及构建方法有效

专利信息
申请号: 201811439305.7 申请日: 2018-11-29
公开(公告)号: CN109486834B 公开(公告)日: 2021-11-23
发明(设计)人: 乔建军;刘家亨;吴昊;吴小芳;财音青格乐 申请(专利权)人: 天津大学
主分类号: C12N15/31 分类号: C12N15/31;C12N1/21;C12R1/01
代理公司: 天津市北洋有限责任专利代理事务所 12201 代理人: 李素兰
地址: 300350 天津市津南区海*** 国省代码: 天津;12
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摘要: 发明公开了高产乳酸链球菌素的重组乳酸乳球菌及构建方法,构建方法为:在乳酸乳球菌乳亚种(Lactococcus lactis subsp.lactis)YF11保藏编号CGMCC No.12429中导入脂蛋白信号肽酶基因lspA,得到重组乳酸乳球菌YF11‑lspA,所述脂蛋白信号肽酶基因lspA的核苷酸序列用SEQ ID NO.1所示。本发明的重组菌,提高了nisin生产菌的nisin耐受能力,从而减少了发酵过程中nisin对菌株生长的抑制,进而提高了nisin的产量,明显提高了乳酸乳球菌乳亚种YF11的nisin产量。
搜索关键词: 高产 乳酸 链球 菌素 重组 球菌 构建 方法
【主权项】:
1.高产乳酸链球菌素的重组乳酸乳球菌的构建方法,其特征是包括如下步骤:在乳酸乳球菌乳亚种(Lactococcus lactis subsp.lactis)YF11保藏编号CGMCC No.12429中导入脂蛋白信号肽酶基因lspA,得到重组乳酸乳球菌YF11‑lspA,所述脂蛋白信号肽酶基因lspA的核苷酸序列用SEQ ID NO.1所示。
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