[发明专利]一种蛋的加工方法和批量加工蛋的设备在审
| 申请号： | 201811442032.1 | 申请日： | 2018-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN109289633A | 公开（公告）日： | 2019-02-01 |
| 发明（设计）人： | 冯少强 | 申请（专利权）人： | 冯少强 |
| 主分类号： | B01F9/10 | 分类号： | B01F9/10;B01F15/00;A23L15/00 |
| 代理公司： | 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司 11471 | 代理人： | 葛钟 |
| 地址： | 061000 河北省*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种蛋的加工方法和批量加工蛋的设备，属于食品加工技术领域，该方法包括步骤S1：驱动蛋旋转，至蛋内的蛋清和蛋黄均匀混合，采用该方法，可以使得蛋内的蛋清和蛋黄完全且均匀地混合在一起，加工出来的蛋煮熟后口感更好，本发明提供的批量加工蛋的设备包括底座、转盘、转动动力源、转蛋电机和用于套住并夹紧蛋的蛋套，转动动力源安装在底座上，转盘安装在转动动力源的动力输出端，转盘的外圆周上安装有多个转蛋电机，每个转蛋电机的转轴上均同轴联动安装有一个蛋套，采用该结构，可以批量加工蛋，利用旋转的方式蛋内的蛋清和蛋黄完全且均匀地混合，节约时间，提高工作效率。 | ||
| 搜索关键词： | 批量加工 转动动力源 蛋黄 转盘 电机 种蛋 底座 食品加工技术领域 加工 动力输出端 工作效率 同轴联动 外圆周 夹紧 套住 煮熟 转轴 驱动 节约 | ||
【主权项】：
1.一种蛋的加工方法，其特征在于：包括以下步骤：S1：驱动蛋旋转，至蛋内的蛋清和蛋黄均匀混合。
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