[发明专利]一种燕麦杂粮冲调粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201811444588.4 | 申请日： | 2018-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN109567193A | 公开（公告）日： | 2019-04-05 |
| 发明（设计）人： | 臧海波 | 申请（专利权）人： | 臧海波 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L11/00;A23L25/00;A23L19/10;A23L7/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 615000 四川省凉山彝族*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种燕麦杂粮冲调粉及其制备方法，主要由如下原料制成：燕麦、藜麦、黑米、黑豆、紫薯、腰果、核桃、黑芝麻、黄芪，制备方法为：将黄芪洗净杀菌，烘干后粉碎，过30‑40目筛，加入10‑20倍的水，于60‑80℃提取40‑60min，制成中药材提取液；将燕麦、藜麦、黑米、黑豆洗净，清水浸泡后，沥干，在70‑90℃温度范围内烘炒10‑20min；粉碎，过60‑80目筛；将黄芪提取液浓缩至粘稠状，与燕麦、藜麦、黑米、黑豆混合物置于搅拌机中搅拌均匀，于95℃下烘干，置于超微粉碎机粉碎，制成粉末；将腰果、核桃洗净，烘干后粉碎，混匀，过30‑40目筛；将各粉末搅拌均匀，称量真空分装，制得成品；本发明含脂量低，补肾补气，具有较高的营养价值与功效，适合大众群体食用。 | ||
| 搜索关键词： | 燕麦 黑豆 烘干 黑米 目筛 洗净 制备 腰果 黄芪 冲调 核桃 杂粮 中药材提取液 搅拌机 超微粉碎机 黄芪提取液 清水浸泡 真空分装 混合物 含脂量 黑芝麻 粘稠状 补气 补肾 称量 烘炒 混匀 沥干 紫薯 杀菌 浓缩 食用 群体 | ||
【主权项】：
1.一种燕麦杂粮冲调粉，其特征在于，主要由如下原料制成，按重量份计：燕麦20‑50份、藜麦20‑40份、黑米15‑35份、黑豆5‑15份、紫薯5‑15份、腰果1‑5份、核桃1‑5份、黑芝麻1‑5份、黄芪1‑3份。
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