[发明专利]一种用梯度超声制备低分子壳聚糖的方法在审
| 申请号： | 201811445848.X | 申请日： | 2018-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN109627354A | 公开（公告）日： | 2019-04-16 |
| 发明（设计）人： | 乔渊森;魏璄璇;王立强 | 申请（专利权）人： | 华侨大学 |
| 主分类号： | C08B37/08 | 分类号： | C08B37/08 |
| 代理公司： | 泉州市文华专利代理有限公司 35205 | 代理人： | 张浠娟 |
| 地址： | 362000 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明属于高分子壳聚糖降解技术领域，本发明公开了一种用梯度超声制备低分子壳聚糖的方法，包括高分子量壳聚糖的溶解、高分子量壳聚糖的降解、低分子量壳聚糖的纯化等步骤，其中，高分子量壳聚糖用梯度超声法进行降解，上述制备方法不仅可以有效缩短降解反应时间，且所得产品分子量分布窄，分子量低，简单实用，适合于工业化大规模生产。此外，通过上述方法制得的低分子量壳聚糖具有较好的抗菌能力。 | ||
| 搜索关键词： | 高分子量壳聚糖 降解 低分子量壳聚糖 低分子壳聚糖 超声制备 高分子壳聚糖 产品分子量 降解反应 抗菌能力 超声法 制备 溶解 | ||
【主权项】：
1.一种用梯度超声制备低分子壳聚糖的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)高分子量壳聚糖的溶解：将分子量为10kDa～200kDa的高分子量壳聚糖溶于体积分数为0.1％～10％的醋酸溶液中，得体积分数为0.5％～30％壳聚糖溶液；(2)高分子量壳聚糖的降解：将步骤(1)所得的壳聚糖溶液进行三次超声处理，第一次超声处理设定超声温度为5～30℃、第一次超声开始到结束的进行时间为2～6h、超声功率为150～300W，第二次超声处理设定超声温度为10～50℃、第二次超声开始到结束的进行时间为10～20h、超声功率为10～100W，第三次超声处理设定超声温度为5～30℃、第三次超声开始到结束的进行时间为4～8h、超声功率为150～300W，壳聚糖溶液经三次超声处理后得到低分子量壳聚糖溶液；(3)低分子量壳聚糖的纯化：在步骤(2)所得的低分子量壳聚糖溶液中滴加质量分数为0.5～15％碳酸氢钠溶液，调节pH值至7.0～8.5，低分子量壳聚糖析出，固液分离后滤渣用水洗涤至中性，干燥后即得低分子量壳聚糖粉末。
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