[发明专利]一种双壳贝类中重金属镉脱除剂的制备方法在审
| 申请号： | 201811461200.1 | 申请日： | 2018-12-01 |
| 公开（公告）号： | CN109329714A | 公开（公告）日： | 2019-02-15 |
| 发明（设计）人： | 张宾;吕丹丹;魏婉莹;赵金丽;沈春蕾;张小利 | 申请（专利权）人： | 浙江海洋大学 |
| 主分类号： | A23L5/20 | 分类号： | A23L5/20 |
| 代理公司： | 杭州九洲专利事务所有限公司 33101 | 代理人： | 翁霁明 |
| 地址： | 316022 浙江省舟山市普陀海*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种双壳贝类中重金属镉脱除剂的制备方法,包括以下步骤：（1）将天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、精氨酸加入复合水解酶中进行水解，控制水解温度为恒温70‑80℃，氨基酸水解度为50‑60%；（2）水解结束后升温至100‑120℃，保持10‑20min，然后用冰块冷却，离心分离获得氨基酸水解液；它具有具有工艺简单、成本低、安全性好的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 水解 双壳贝类 重金属镉 脱除剂 制备 谷氨酸 氨基酸水解液 复合水解酶 天门冬氨酸 冰块冷却 精氨酸 水解度 丝氨酸 苏氨酸 氨基酸 | ||
【主权项】：
1.一种双壳贝类中重金属镉脱除剂的制备方法,其特征在于包括以下步骤：（1）将天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、精氨酸加入复合水解酶中进行水解，控制水解温度为恒温70‑80℃，氨基酸水解度为50‑60%；（2）水解结束后升温至100‑120℃，保持10‑20min，然后用冰块冷却，离心分离获得氨基酸水解液；（3）在氨基酸水解液中加入亚酸钠，调节螯合反应体系 pH 值 4.0 ‑6.0，在 20‑35℃恒温条件下进行螯合反应，维持反应时间 35 ‑50min ；（4）反应结束后进行离心分离，取上清液经得到氨基酸‑ca，即为所需的贻贝中重金属镉脱除剂。
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