[发明专利]一种金花葵奶茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201811486825.3 | 申请日： | 2018-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN109566751A | 公开（公告）日： | 2019-04-05 |
| 发明（设计）人： | 刘海亮;李健;陶彭 | 申请（专利权）人： | 石家庄祖康食品有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/156;A23F3/14 |
| 代理公司： | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙) 11548 | 代理人： | 李静 |
| 地址： | 050051 *** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种金花葵奶茶饮品及其制备方法。本发明的金花葵奶茶饮品，按照重量份比含有：植物脂肪粉30‑40份、白砂糖30‑35份、葡萄糖10‑15份、纯牛奶10‑15份、菊粉3‑8份、红茶茶叶7‑15份、金花葵花提取物0.5‑2份、金花葵种子提取物0.5‑2份、食用香精0.1‑1份、氯化钠0.2‑0.8份、卡拉胶0.1‑0.5份、单,双甘油脂肪酸酯0.1‑0.4份、海藻酸丙二醇酯0.05‑0.2份、微晶纤维素0.1‑0.4份。本发明添加了金花葵花提取物和金花葵种子提取物并解决了产品兼溶性不好的技术问题。 | ||
| 搜索关键词： | 提取物 奶茶 金花葵种子 制备 饮品 白砂糖 氯化钠 海藻酸丙二醇酯 双甘油脂肪酸酯 葡萄糖 微晶纤维素 植物脂肪粉 红茶茶叶 食用香精 重量份比 卡拉胶 菊粉 牛奶 | ||
【主权项】：
1.一种金花葵奶茶饮品，其特征在于，按照重量份数比含有：植物脂肪粉30‑40份、白砂糖30‑35份、葡萄糖10‑15份、纯牛奶10‑20份、菊粉3‑8份、红茶茶叶7‑15份、金花葵花提取物0.5‑2份、金花葵种子提取物0.5‑2份、食用香精0.1‑1份、氯化钠0.2‑0.8份、卡拉胶0.1‑0.5份、单,双甘油脂肪酸酯0.2‑0.4份、海藻酸丙二醇酯0.05‑0.2份、微晶纤维素0.1‑0.4份。
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