[发明专利]一种具有抗氧化功能的食品添加剂在审
| 申请号： | 201811500122.1 | 申请日： | 2018-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN109275831A | 公开（公告）日： | 2019-01-29 |
| 发明（设计）人： | 刘霞 | 申请（专利权）人： | 江苏巨托生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/3472 | 分类号： | A23L3/3472;A23L3/3463 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221300 江苏省徐州*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开一种具有抗氧化功能的食品添加剂，该抗氧化功能食品添加剂按照重量份计包括以下组成成分：秸秆提取物10‑30份、杨梅提取物5‑20份、小米提取米10‑30份、葡萄籽提取物5‑20份、银杏提取物5‑20份、辅酶1‑5份。本发明的食品添加剂能够有效防止食品变质，其抗氧化能力全面且稳定。 | ||
| 搜索关键词： | 食品添加剂 抗氧化功能 葡萄籽提取物 抗氧化能力 杨梅提取物 银杏提取物 提取物 重量份 辅酶 小米 秸秆 变质 | ||
【主权项】：
1.一种具有抗氧化功能的食品添加剂，其特征在于：该复合抗氧化功能食品添加剂按照重量份计包括以下组成成分：秸秆提取物10‑30份、杨梅提取物5‑20份、小米提取米10‑30份、葡萄籽提取物5‑20份、银杏提取物5‑20份、辅酶1‑5份。
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