[发明专利]一种苹果香精基团及其制备方法在审
| 申请号： | 201811500306.8 | 申请日： | 2018-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN109674017A | 公开（公告）日： | 2019-04-26 |
| 发明（设计）人： | 沈昌亮 | 申请（专利权）人： | 沈昌亮 |
| 主分类号： | A23L27/29 | 分类号： | A23L27/29 |
| 代理公司： | 浙江英普律师事务所 33238 | 代理人： | 王炎军 |
| 地址： | 310000 浙江省杭*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种苹果香精基团及其制备方法，按该配方调配出的苹果香精基团，可以用作调配高档次的苹果香精的底蕴物质基础，通过添加其他的各类香原料成分调配出符合需求的高档苹果香精，适应不断变化的市场对高档产品的需求；所述的苹果香精基团包括如下原料：无水硫酸钠、柠檬酸、正己醇、正丁醇、正丙醇、乙醛、康酿克油、反式‑2‑己烯醛、异戊酸异戊酯、乙酸异戊酯、丁酸乙酯、乙酸乙酯。 | ||
| 搜索关键词： | 苹果香精 制备 调配 异戊酸异戊酯 无水硫酸钠 乙酸异戊酯 柠檬酸 丁酸乙酯 高档产品 配方调配 物质基础 乙酸乙酯 乙醛 己烯醛 香原料 正丙醇 正丁醇 正己醇 反式 | ||
【主权项】：
1.一种苹果香精基团，其特征在于：所述的苹果香精基团包括如下重量百分比原料：![]()
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