[发明专利]一种史氏鲟和杂交鲟鱼的皮革加工方法

摘要

本发明属于皮革加工领域，具体涉及一种史氏鲟和杂交鲟鱼的皮革加工方法，申请人针对史氏鲟、杂交鲟鱼皮的骨板与鱼皮连接部位较薄，其腹部的两列骨板与鱼皮的连接部位相当脆弱，成革的质量的问题，着重解决了史氏鲟、杂交鲟鱼皮鞣制加工过程中骨板与鱼皮连接部位开裂、脱落的问题，史氏鲟、杂交鲟鱼皮成革率达到90%以上，加工出的史氏鲟、杂交鲟鱼皮革柔韧、丰满、耐撕裂，满足了市场推广、商业化生产的需求。

主权项

1.一种史氏鲟和杂交鲟鱼的皮革加工方法，包括下述步骤：材料选取：选取10‑40公斤重的史氏鲟或杂交鲟的盐湿皮；1）转鼓浸水预脱脂（1）18‑22度水温，充分水洗鲟鱼皮，水洗完毕后称重；（2）称取步骤（1）获得的鲟鱼皮重量的200‑400%的水，2‑4%的浸水剂， 1%杀菌剂， 3%脱脂剂；（3）将鱼皮投入转鼓，加入准备好的水，保持水温20‑26摄氏度，转动转鼓，并将称好的浸水剂、杀菌剂、脱脂剂依次加入，转鼓转2‑7分钟，停50‑60分钟，1‑2转/分钟，自投料起算到转鼓转动结束共48‑72h；2）机械去脂将浸水后的鲟鱼皮肉面朝上，去除鱼鳍，钢丝刷或尼龙刷去除鱼肉、脂肪；3）浸灰脱脂（1）步骤2）机械去脂后获得的鲟鱼皮称重；（2）称取步骤3）（1）中鲟鱼皮重量的2‑3%硫氢化钠（为有效含量60‑80%的片状颗粒），12‑18%的石灰，1‑2%的浸灰助剂，3‑6%脱脂剂，300‑400%的水；（3）将水和鲟鱼皮投入转鼓中，调整水温在22‑26摄氏度，转动转鼓，加入溶解后的硫氢化钠溶液，脱脂剂转5‑15分钟，1‑3转/分钟；再加入石灰、浸灰助剂，转2‑7分钟停50‑60分钟，转鼓1‑3转/分钟，自投料起算至转鼓转动结束时间总计48‑72h；完成此步骤后，鲟鱼皮膨胀均匀，皮身坚挺，鲟鱼皮 ph>12；（4）水洗:18‑22度水温转鼓内充分水洗鲟鱼皮；（5）将水洗后的皮再次进行机械去肉、脂肪，方法与步骤2）相同；4）脱灰脱脂（1）经步骤3）处理后的鲟鱼皮称重；（2）称取步骤4）（1）的鲟鱼皮重量的3‑4%的硫酸铵， 3‑5%的脱脂剂，100‑200%的水；（3）调好水温在31‑34摄氏度，投入鲟鱼皮，依次加入硫酸铵、脱脂剂，1‑3转/分钟，转1‑2h；酚酞指示剂显示切口1/5‑‑1/6显示红心，说明脱灰到位；（4）水洗:30‑37摄氏度充分水洗鲟鱼皮；5）浸酸脱脂（1）经步骤4）处理后的鲟鱼皮称重；（2）称取步骤5）（1）的鲟鱼皮重量的100‑200%的水， 12‑18%食盐， 1‑2%的乙酸，2‑3%的浓硫酸， 3‑5% 的非离子脱脂剂；（3）调好水温在21‑23摄氏度，投入鲟鱼皮，加入非离子脱脂剂和食盐，转鼓1‑3转/分钟，转动5‑15分钟；之后从加入稀释后的乙酸，1‑2转/分钟，转25‑35分钟；之后加入稀释后的浓硫酸，稀释后的浓硫酸平均分3‑4次加入，每次转25‑35分钟，转速1‑2转/分钟，然后停鼓静置，时间从投料开始到静置完毕总计36‑48h；完成此步骤后，皮面发涩，皮身柔韧，紧实，溶液ph值2.0‑3.0；（4）去脂:酸皮状态下取出鲟鱼皮，在干燥的面板上再次清除固态脂肪，方法与步骤2）相同，称取鲟鱼皮重量后再投入原浸酸液中；6）鞣制脱脂（1）称取步骤5）的鲟鱼皮重量的3‑5%的改性戊二醛、4‑8%的铬粉、8‑12%的白单宁、1‑2%的甲酸纳、2‑3%的小苏打、1‑1.5%的防霉剂；（2）鞣制鞣制在原浸酸液中进行，保持水温在24‑28摄氏度，加入稀释后的改性戊二醛，1‑3转/分钟转动15‑25分钟，静止35‑45分钟；再加入铬粉，1‑3转/分钟，转15‑25分钟，静止35‑45分钟；加入白单宁，1‑3转/分钟，转15‑25分钟，静止35‑45分钟，共转动4‑5次；停鼓，静置，从投料开始到静置完毕共24‑36h；加入甲酸纳和防霉剂，1‑3转/分钟，转15‑25分钟，静止80‑120分钟；之后加入稀释后的小苏打，小苏打平均分为5‑8次加入，每次转15‑25分钟，1‑3转/分钟；溶液ph检测为4.0时，继续转15‑25分钟，1‑3转/分钟；之后将水温升至40摄氏度，保持水温，转5‑15分钟，静止40‑60分钟，1‑3转/分钟，共转动4‑5次；沸水检测鲟鱼皮革收缩温度90摄氏度以上，停鼓静置，从加入甲酸钠开始到静置结束共24‑36h；转动5‑15分钟，静止40‑60分钟，1‑3转/分钟，保持温度35‑45摄氏度，共转动5‑6次；静置；从转动开始到静置结束共24h；转动15‑25分钟，1‑3转/分钟，常温流水转鼓内清洗；（3）控净水，码放静止48小时以上；（4）脱脂经步骤6）（3）处理后的鲟鱼皮称重，称取鲟鱼皮重量的300‑500%的水， 4‑6%的耐高温非离子脱脂剂；将鲟鱼皮，水和耐高温非离子脱脂剂投入转鼓中，保持水温55‑65摄氏度，1‑3转/分钟，转动15‑25分钟，静止30‑50分钟，总计转动10次；常温流水清洗；7）复鞣（1）经步骤6）处理后的鲟鱼皮称重；（2）称取步骤7）（1）鲟鱼皮重量的0.3‑0.6%的甲酸，2‑4%的改性戊二醛，3‑6%的丙烯酸复鞣剂，6‑12%白丹宁，3‑6%阴离子加脂剂，0.5‑1%的小苏打，100‑200%的水；（3）将准备好的鲟鱼皮和水投入转鼓，调整温度至40‑44摄氏度，转动转鼓，加入稀释好的甲酸，转25‑35分钟，静止80‑100分钟；加入稀释后的改性戊二醛，转25‑35分钟，静止80‑100分钟；加入白单宁转15‑25分钟，静止30‑50分钟，总计转3‑4次；加入丙烯酸复鞣剂、阴离子加脂剂，转动25‑35分钟，停鼓静置，从投料开始到静置结束共24‑36h；之后平均分成3‑4次加入稀释后的小苏打，每次转30‑50分钟，以上转鼓转速均为1‑3转/分钟，停鼓静置；从加入小苏打到静置结束共24‑36h；之后转动1‑2h，转速1‑3转/分钟，溶液ph值检测4.0时，转鼓内流水清洗，控净水，鲟鱼皮不出鼓；8）中和（1）称取步骤7）（1）鲟鱼皮重量的100‑200%的水，3‑6%的中和丹宁，1.5‑3%的甲酸钠，0.5‑1%的小苏打； （2）转鼓内加入水，调好温度至40‑44摄氏度，加入中和丹宁转25‑35分钟，静止80‑100分钟；加入甲酸钠转25‑35分钟，静置80‑100分钟；将稀释后的小苏打分3‑4次加入，每次转35‑45分钟；以上转鼓转速均为1‑3转/分钟；当溶液ph值检测5.5时为终点，然后转鼓内温水充分清洗鲟鱼皮，出鼓控净水，码放24h以上；9）钉板干燥10）、皮面抛光。