[发明专利]一种汤圆机的切刀刀架组

摘要

一种汤圆机的切刀刀架组，属于食品机械领域，其包括：刀架盘、多个切刀、转盘、导圈、压盘；刀架盘上方向朝上的设有放置槽，放置槽底部同心设有正多边形的凸台，凸台中央同心设有上下方向延伸的通槽；放置槽底部设有多个滑槽，这多个滑槽一一对应的平行设置在正多边形的凸台的多个边的外侧，这多个滑槽绕通槽中心均匀分布；多个切刀一一对应的滑动安装在多个滑槽上且均位于放置槽内；转盘盖设在多个切刀上，并驱动连接多个切刀；压盘通过导圈绕通槽中心相对转动的压设在转盘上。结构简单，操作方便，设计结构紧凑合理整体体积小，各切刀的受力均匀，磨损小，使用寿命长，且切割成型的汤圆形状美观。

主权项

1.一种汤圆机的切刀刀架组，其特征在于，包括：刀架盘、多个切刀、转盘、导圈、压盘；刀架盘上方向朝上的设有放置槽，放置槽底部同心设有正多边形的凸台，凸台中央同心设有上下方向延伸的通槽；放置槽底部设有多个滑槽，这多个滑槽一一对应的平行设置在正多边形的凸台的多个边的外侧，这多个滑槽绕通槽中心均匀分布；多个切刀一一对应的滑动安装在多个滑槽上且均位于放置槽内；每个切刀包括刀座、滑动柱、驱动柱、刀片，滑动柱固定在刀座底部，驱动柱固定在刀座顶部，刀片设置在凸台上方，刀片一端固定在刀座朝向通槽的一侧，刀片另一端伸入通槽上方，滑动柱插入滑槽并在滑槽内沿滑槽方向滑动；多个切刀绕通槽中心旋转对称；转盘盖设在多个切刀上，转盘中部设有通料槽，通料槽位于通槽正上方，通料槽的中心与通槽的中心重合；转盘上设有多个驱动槽，这多个驱动槽绕通槽中心均匀分布，每个驱动槽沿靠近和远离通槽中心的方向延伸，多个切刀的驱动柱一一对应的活动插入多个驱动槽内；压盘通过导圈绕通槽中心相对转动的压设在转盘上，压盘固定在刀架盘顶端，压盘上设有入料槽，入料槽同心的位于通槽正上方。