[发明专利]一种柑橘渣发酵浓缩纤维及其制备方法和饲料

摘要

本发明属于农副产品饲料化资源利用技术领域，提供了一种柑橘渣发酵浓缩纤维及其制备方法和饲料。该制备方法包括：(1)准备发酵基质；(2)得到混合料；(3)向混合料中加入洁净水，搅拌、灭菌得到第一中间物料；(4)得到产朊假丝酵母菌生产用菌种悬浮液和白地霉生产用菌种悬浮液；(5)将产朊假丝酵母菌生产用菌种悬浮液和白地霉生产用菌种悬浮液接种到第一中间物料中得到第二中间物料；(6)发酵得到发酵产物；(7)低温干燥后粉碎，得到柑橘渣发酵浓缩纤维。该制备方法能够解决实际养猪生产中由于日粮中膳食纤维的缺乏而造成的母猪便秘或乳仔猪顽固性腹泻等问题。该产品富含的膳食纤维、可改猪只的善肠道微生态环境、提升猪只抗病力。

主权项

1.一种柑橘渣发酵浓缩纤维的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)准备发酵基质；所述发酵基质的原料按重量份数计包括：柑橘渣83‑90份，玉米浆干粉6‑10份，尿素3‑6份；(2)将步骤(1)中的所述发酵基质的原料混合，得到混合料；(3)按照料水比为2:1，向所述混合料中加入洁净水，搅拌后进行灭菌处理，得到第一中间物料；(4)将产朊假丝酵母菌和白地霉进行PDA固体斜面活化后，用无菌水分别制成产朊假丝酵母菌悬浮液和白地霉悬浮液；接着将所述产朊假丝酵母菌悬浮液和所述白地霉悬浮液分别接种到PAD液体培养基中；并于28℃、120rpm条件下培养72h，接着用所述无菌水稀释至5.56×108cfu/ml得到产朊假丝酵母菌生产用菌种悬浮液；用所述无菌水稀释至8.18×108cfu/ml得到白地霉生产用菌种悬浮液；(5)将等量的所述产朊假丝酵母菌生产用菌种悬浮液和所述白地霉生产用菌种悬浮液，接种到所述第一中间物料中；所述第一中间物料与所述产朊假丝酵母菌生产用菌种悬浮液或所述白地霉的用量比为1000‑1200kg：30L；待所述第一中间物料冷却后进行接种操作，接种后混匀，得到第二中间物料；(6)将所述第二中间物料进行发酵，得到发酵产物；(7)将所述发酵产物进行低温干燥；接着粉碎，得到所述柑橘渣发酵浓缩纤维。