[发明专利]牛饲料的生产方法

摘要

本发明公开了一种牛饲料的生产方法，包括：步骤一、取小麦秸秆、谷子秸秆、燕麦秸秆、高粱秸秆、大豆秸秆、水稻秸秆、玉米芯、玉米杆、玉米穗、玉米、桑树枝叶、甘蔗渣、杨树叶、竹芋和佛手瓜中的任意一或几种原料作为培养基基料，加入酵母粉和水，得到培养基组成；步骤二、将培养基组成进行第一次发酵得到发酵好的培养基；步骤三、将发酵好的培养基装入编织袋内，进行一次消毒；步骤四、将培养基进行二次消毒，接种食用菌菌种，培养；步骤五、将食用菌和培养基一起回收，烘干、暴晒，得到牛饲料。本发明食用菌味道鲜美、营养丰富，含有多种营养物质和微量元素，与消化后的培养基配合使用，肉牛食用后，牛肉中蛋白质含量提高，获得高品质的牛肉。

主权项

1.一种牛饲料的生产方法，其特征在于，包括：步骤一、取小麦秸秆、谷子秸秆、燕麦秸秆、高粱秸秆、大豆秸秆、水稻秸秆、玉米芯、玉米杆、玉米穗、玉米、桑树枝叶、甘蔗渣、杨树叶、竹芋和佛手瓜中的任意一种或几种原料混合并将其粉碎为粒径小于20目的颗粒作为培养基基料，之后向其中加入占培养基基料质量百分比1％～3％的酵母粉酵母粉和水并混合均匀，水与所述培养基基料质量比为1:2～4，得到培养基组成；步骤二、向所述培养基组成中加入乳杆菌后，将其置于温度55～65℃下进行第一次发酵10～12天，得到发酵好的培养基，然后将所述培养基均质若干次，所述乳杆菌的用量占所述培养基组成的质量的0.01～0.03％；步骤三、将发酵好的培养基装入编织袋内，使其形成纺锤形，并于温度121℃下密闭条件下灭菌15～30分钟进行一次消毒；步骤四、将进行所述一次消毒后的纺锤形的培养基移入接种室内，对其再次进行紫外线消毒30分钟以上进行二次消毒，再然后在该培养基的一端接种1～3cm厚的食用菌菌种，最后将接种后的培养基置于室温25～28℃和黑暗条件下培养；步骤五、待食用菌菌体生长至可采收时，将食用菌和经过食用菌消化后的培养基一起回收，同时将所述培养基和食用菌粉碎为粒径小于10目的颗粒，然后将该培养基和食用菌的颗粒物于温度70～90℃下烘干5～15h，再然后将烘干后的培养基和食用菌的颗粒物于天气晴朗时连续于日光下暴晒2～4天，得到牛饲料，其中，进行所述烘干时，将所述培养基和食用菌的颗粒物平铺成厚度不高于3cm的薄层，进行所述暴晒时，将所述培养基和食用菌的颗粒物平铺成厚度不高于5cm的薄层。