[发明专利]一种油茶鲜果规模化预处理工艺及系统

摘要

本发明属于农产品加工领域，具体涉及一种油茶鲜果处理工艺。本发明中的一种油茶鲜果规模化预处理工艺，包括如下步骤：1.油茶鲜果采摘后，沤堆5‑7天，以充分后熟。2.油茶鲜果沤堆后，经输送带，输送至层架式风干储藏设备，进一步后熟并风干5‑15天，至果蒲有明显裂纹后，进入下一工序。3.有裂纹的鲜果通过输送带输送到离心撞击破壳机上，撞击破壳机对鲜茶果进行撞击脱蒲加工。4.破壳后的茶籽和果壳到辊式挤压破碎机中进行二次挤压脱蒲。5.二次脱蒲后的茶籽和果蒲经振动筛分机后，进行茶籽和果蒲分离。对本发明的有益效果：通过工厂化流水线对鲜茶果进行果蒲‑籽分离设备、茶籽烘干、壳‑籽分离，生产效率高，使用方便。

主权项

1.一种油茶鲜果规模化预处理工艺，包括如下步骤：（1）油茶鲜果采摘后，沤堆5‑7天，以充分后熟；（2）油茶鲜果沤堆后，经输送带，输送至层架式风干储藏设备，进一步后熟并风干5‑15天，至果蒲有明显裂纹后；油茶果风干贮存仓，包括有由多个风干单元块拼接构成的矩形围墙，安装在围墙上方的三角形的屋顶框架，以及安装在屋顶框架上方的多个彩钢瓦；所述的风干单元块包括有矩形的框架，框架的上下端面沿长度方向分别开设有两 组长条形的连接孔，框架两侧壁面的内侧成型有一组以上的倾斜设置的插槽，插槽内插设有带孔的隔板；所述框架下部位于插槽较低端的一侧转动连接有一个带孔的挡板，挡板上端与框架上部扣接；所述挡板内壁的两侧分别连接有两组侧挡块，挡板处于闭合状态时各个侧挡块位于相邻两个隔板之间；所述屋顶框架上位于各个彩钢瓦上端的位置连接有与彩钢瓦上端两侧铰接的铰接件，各个彩钢瓦下端位置下方设有支撑彩钢瓦的支撑杆，支撑杆下方垂直连接有支杆，各个支杆之间通过联动杆连接，联动杆与屋顶框架之间连接有电动推杆；风干油茶果时确保挡板处于闭合状态，将油茶果鲜果从隔板较高的一端放入，风干之后打开挡板时风干的油茶果沿着挡板滑落至容器中；所述屋顶框架的两个坡面上的彩钢瓦分别由两组互相独立的支撑杆、支杆、联动杆及电动推杆支撑；当有自然风时电动推杆控制迎风面一侧的彩钢瓦张开，背风面一侧的彩钢瓦闭合；当无自然风时电动推杆控制两侧的彩钢瓦同时张合；（3）通过输送带将预处理后的鲜茶果输送到离心撞击破壳机上，离心撞击破壳机包括破壳机壳体、滚筒和环设在滚筒左侧的辐条筛，破壳机壳体上部设有破壳机进料口，滚筒和环设在滚筒左侧的辐条筛设置在破壳机壳体内部，滚筒上设有凸筋，滚筒机转速大于2000rpm，破壳机对鲜茶果进行撞击破壳加工；（4）破壳后的茶籽和果壳通过漏斗结构输入到辊式挤压破碎机中进行二次破壳，辊式挤压破碎机包括位于中部的转动辊和弧形齿槽，转动辊上设有破壳齿，破壳齿和弧形齿槽之间留有破壳间隙，破壳间隙由上到下依次变小，弧形齿槽和弧形齿槽下部设有出料口，弧形齿槽通过弹簧可活动的安装在齿槽支架上；（5）果籽和果壳进入振动筛中进行筛选，分离出果蒲和油茶籽，二次脱蒲后的茶籽和果蒲经振动筛分机后，进行茶籽和果蒲分离，分离后的茶籽和果蒲分别经皮带输送至圆筒筛分机进一步分选；（6）步骤（5）分离出的果蒲通过圆桶筛进行进一步筛选在果蒲中进一步分离出油茶籽，（7）步骤（5）分离出的油茶籽通过圆桶筛进行进一步筛选在果蒲中进一步分离出油茶籽，（8） 步骤（6）和（7）分离出的油茶籽通过人工辅助分选，机械分离出的茶籽和果蒲经输送带后，经人工辅助分选后，油茶籽送入烘干设备，烘干后待榨。