[发明专利]一种天然竹汁多糖的提取方法

摘要

本发明公开了一种天然竹汁多糖的提取方法，该方法包括取汁、除杂保存、低温浓缩、乙醇沉淀、脱蛋白质、二次醇沉、干燥等步骤，采用本发明的方法提取得到竹汁多糖纯度高，纯度为80%~85%，是一种高纯度的可溶性多糖，且竹汁多糖质量稳定，保持了多糖原有的增强机体免疫功能的作用，使得到的竹汁多糖具有潜在的增强体质、养身保健的功效。

主权项

1.一种天然竹汁多糖的提取方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）取汁：选取从活竹流出的天然竹汁；（2）除杂保存：将得到的竹汁迅速进行抽滤，除去不溶性杂质，再将得到的竹汁液装入消毒后的食品级塑料容器，放置在0～4℃冷藏，备用；（3）低温浓缩：将竹汁液置于旋转蒸发仪，在0.05～0.15MPa负压、40～60℃低温下浓缩，得40倍浓缩液；（4）乙醇沉淀：将浓缩液与乙醇以体积比1：8混合均匀后，进行静置沉淀2～3h，待沉淀析出，进行离心分离，将得到的沉淀物在40～60℃低温条件下烘干，得粗多糖；（5）脱蛋白质：1）称取粗多糖样品3～5g加水溶解至50mL，加入氯仿‑异戊醇溶液20 mL，置于分液漏斗中进行充分震荡，随后进行静置，分层后收集上层清液；2）再将收集到的上层清液移入分液漏斗中，加入20 mL氯仿‑异戊醇溶液，进行充分震荡，随后进行静置，分层后收集上层清液；3）按步骤2）再进行萃取1～2次；得到萃取3～4次后的上层清液；（6）二次乙醇沉淀：将步骤（5）所得上层清液与乙醇以体积比1：8混合均匀后，进行静置沉淀2～3h，待沉淀析出，进行离心分离，将沉淀物在40～60℃低温条件下烘干，得竹汁多糖。