[发明专利]一种采用核磁共振氢谱指纹图谱鉴别东北椴树蜜的方法有效
| 申请号： | 201811568084.3 | 申请日： | 2018-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN109444200B | 公开（公告）日： | 2022-02-11 |
| 发明（设计）人： | 徐锦忠;鲁惠玲;孙青霞 | 申请（专利权）人： | 钛和中谱检测技术（江苏）有限公司 |
| 主分类号： | G01N24/08 | 分类号： | G01N24/08 |
| 代理公司： | 南京常青藤知识产权代理有限公司 32286 | 代理人： | 金迪 |
| 地址： | 210000 江苏省南京市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供一种采用核磁共振氢谱指纹图谱鉴别东北椴树蜜的方法，属于蜂蜜检测技术领域，包括步骤：称取待鉴别的蜂蜜或糖浆样品，用磷酸盐缓冲液稀释，涡旋后静置；用盐酸或氢氧化钾溶液将稀释后的溶液滴定至pH＝2.5‑5.0；量取处理后的样品，加入含2,2,3,3‑四氘代三甲基硅烷丙烯酸和叠氮化钠的重水溶液定容，涡旋均匀后装入核磁管；采用液体核磁共振仪测定核磁管中的样品，获得核磁共振氢谱指纹图谱，在3.0±0.02ppm位移附近存在一个山形的三指峰，则证明所鉴别的蜂蜜或糖浆样品为东北椴树蜜。本发明提供的鉴别方法经济高效，样品处理方式灵活，能够直观准确地鉴定出纯正东北椴树蜜。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 采用 核磁共振 指纹 图谱 鉴别 东北 椴树 方法 | ||
【主权项】：
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