[发明专利]一种纳米生物保鲜剂在审
| 申请号： | 201811572405.7 | 申请日： | 2018-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN109452357A | 公开（公告）日： | 2019-03-12 |
| 发明（设计）人： | 罗章;阮小珍;杜俊俊;李辉 | 申请（专利权）人： | 洛阳彤润信息科技有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/155;A23B7/16 |
| 代理公司： | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙) 11548 | 代理人： | 李静 |
| 地址： | 471000 河南省洛阳市中国（河南）自由贸易试验*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种纳米生物保鲜剂，按重量由以下成分组成：双孢蘑菇提取物0.8‑1.2份，微生物0.1‑0.4份，纳豆菌2‑5份，惰性成分1‑1.5份，透明质酸0.6‑1份，甲基纤维素0.1‑0.3份，脂肪酸0.2‑0.4份，凝胶0.5‑1份，可溶淀粉2‑4份，蜂蜡1‑3份，海藻酸盐0.2‑0.5份，甲壳素0.1‑0.5份，葡萄皮提取物1‑1.5份，纳米硫磺0.5‑1份，竹叶黄酮0.5‑1份，水55‑70份。本发明具有良好的防水性，可以保持产品的完好，会降低但是不会耗尽氧气，也不会造成多余的二氧化碳；降低水蒸气的渗透性；容易乳化，不粘黏；不会损坏新鲜蔬果的品质；40℃以上融化，并且不分解；改善外观，保持整体完整，保留易挥发的芳香物质；低黏度，适用经济。 | ||
| 搜索关键词： | 纳米生物 保鲜剂 葡萄皮提取物 水蒸气 甲基纤维素 脂肪酸 芳香物质 海藻酸盐 双孢蘑菇 透明质酸 竹叶黄酮 低黏度 防水性 甲壳素 纳豆菌 渗透性 提取物 易挥发 硫磺 不粘 蜂蜡 可溶 凝胶 蔬果 二氧化碳 乳化 淀粉 耗尽 氧气 微生物 融化 分解 新鲜 保留 | ||
【主权项】：
1.一种纳米生物保鲜剂，其特征在于，各组分以重量计为：双孢蘑菇提取物0.8‑1.2份，微生物 0.1‑0.4份，纳豆菌2‑5份 ，惰性成分1‑1.5份，透明质酸0.6‑1份，甲基纤维素0.1‑0.3份，脂肪酸0.2‑0.4份，凝胶0.5‑1份，可溶淀粉2‑4份，蜂蜡1‑3份，海藻酸盐0.2‑0.5份，甲壳素0.1‑0.5份，葡萄皮提取物1‑1.5份，纳米硫磺0.5‑1份，竹叶黄酮0.5‑1份，水55‑70份。
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