[发明专利]含有释放气体的对光不稳定的化合物的微胶囊及其用途

摘要

本发明涉及水分散性的微胶囊，其包含油相例如香料，该油相含有在暴露于光时能够生成气体的对光不稳定的化合物。所述气体能够引起所述微胶囊的延伸或破裂以允许释放油相并因此提高气味感知的持久性。本发明还涉及所述微胶囊在香料中的用途以及包含本发明的微胶囊的加香组合物或已加香的制品以提供香料分子的延长释放。

主权项

1.一种非扩散的核‑壳微胶囊，其包含：a)核，其包含下列成分，优选由下列成分组成：‑油相，该油相包含加香油；‑在暴露于波长为900～300nm的光之后能够生成从由C₂‑C₄烯烃组成的组中选择的气体的至少一种对光不稳定的化合物；其中，所述至少一种对光不稳定的化合物包含式(i)的烷基芳香族酮：其中每个R¹彼此独立地表示氢原子、氟原子或氯原子、羟基或氨基或C_1‑2烷基、C_1‑2烷氧基、C_1‑2二烷基氨基或COR^2’基团，其中R^2’表示氢原子或C_1‑4烷基，前提条件是至少两个R¹表示氢原子；或两个相邻的R¹结合在一起时表示OCH₂O基团、OCH₂CH₂O基团或任选地取代有一至四个甲基的C_3‑4烷二基；并且其中R²表示丙基、正丁基或仲丁基；和‑可选地包含至少一种光催化剂；和b)通过界面聚合、或通过由聚合引发的相分离过程、或通过凝聚而形成的围绕所述核的壳。