[发明专利]一种酵母菌的高密度发酵方法有效
| 申请号： | 201811585206.X | 申请日： | 2018-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN111349573B | 公开（公告）日： | 2022-11-18 |
| 发明（设计）人： | 佟毅;卢宗梅;王梅;陈影;李义;邴狄祥;卜庆阳 | 申请（专利权）人： | 中粮生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;C12R1/72 |
| 代理公司： | 北京润平知识产权代理有限公司 11283 | 代理人： | 乔雪微;刘依云 |
| 地址： | 233316 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及酵母菌的发酵领域，具体涉及一种酵母菌的高密度发酵方法。该方法包括：将酵母菌接种至发酵培养基中进行发酵，在酵母菌发酵的对数生长期，开始向所述发酵培养基中添加营养补充剂，所述营养补充剂含有酵母粉、葡萄糖、钾盐、镁盐和铵盐。本发明通过在酵母菌发酵的对数生长期，向发酵液中添加含有酵母粉、葡萄糖、钾盐、镁盐和铵盐的营养补充剂，能够有效地弥补酵母菌生长过程中营养物质的不足和不平衡，从而使得发酵条件有利于酵母菌菌体的繁殖，提高发酵液中的菌体密度，从而提高发酵后菌体的干重；同时，由于酵母菌生长繁殖速度的提高，使得发酵周期也显著缩短。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酵母菌 高密度 发酵 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中粮生物科技股份有限公司，未经中粮生物科技股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201811585206.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：资源上报的方法及装置
- 下一篇：一种数据处理方法、装置、设备及存储介质
