[发明专利]一种乌龙茶在审
| 申请号： | 201811587133.8 | 申请日： | 2018-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN109430470A | 公开（公告）日： | 2019-03-08 |
| 发明（设计）人： | 代超;童超 | 申请（专利权）人： | 代超 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 武汉经世知识产权代理事务所(普通合伙) 42254 | 代理人： | 彭成 |
| 地址： | 434000 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及制茶技术领域，公开了一种乌龙茶，以重量份数计，通过以下原料制备而成，乌龙茶叶75‑90份；菊花5‑10；辅料3‑15份；辅料包括海萝胶、ε‑聚赖氨酸，海萝胶与ε‑聚赖氨酸的质量比为1:1‑3。本发明具有以下优点和效果：乌龙茶原料中加入菊花，菊花具有通风散热的功能，且能改善乌龙茶冲泡饮用的口感，制备的乌龙茶口感鲜爽；其次，在乌龙茶原料中的加入辅料海萝胶、ε‑聚赖氨酸，能有效降低乌龙茶香气中芳樟醇氧化物的分解和流失，提高乌龙茶贮藏时的稳定性；制备的乌龙茶具有突出的药理作用，分解脂肪，减肥健美，口感鲜爽舒适，贮藏稳定性好。 | ||
| 搜索关键词： | 乌龙茶 聚赖氨酸 菊花 制备 芳樟醇氧化物 贮藏稳定性 分解 减肥健美 通风散热 乌龙茶叶 药理作用 原料制备 制茶技术 质量比 重量份 冲泡 香气 贮藏 脂肪 饮用 | ||
【主权项】：
1.一种乌龙茶，其特征在于：以重量份数计，通过以下原料制备而成，乌龙茶叶 75‑90份；菊花 5‑10；辅料 3‑15份；辅料包括海萝胶、ε‑聚赖氨酸，海萝胶与ε‑聚赖氨酸的质量比为1:1‑3。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于代超，未经代超许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201811587133.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种具有修复胰腺功能的桦树茸黑茶及其制备方法
- 下一篇：蜜桃乌龙茶
