[发明专利]一种发酵黑五谷复合营养粉的制备方法在审
| 申请号： | 201811590428.0 | 申请日： | 2018-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN111357926A | 公开（公告）日： | 2020-07-03 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 获嘉天众生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/104 | 分类号： | A23L7/104;A23L11/00;A23L19/00;A23L25/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 450001 河南省郑州市高新技术开*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种发酵黑五谷复合营养粉的制备方法，主要成分包括黑豆、黑米、黑芝麻、黑桑葚、黑枸杞。其制作方法，将黑豆、黑米、黑芝麻、黑桑葚、黑枸杞分别清洗除杂后风干，然后将黑豆、黑米、黑芝麻焙炒熟化，黑豆脱皮，最后将处理过的黑豆、黑米、黑芝麻、黑桑葚、黑枸杞按比例混合加水磨浆，磨浆后的浆液加入酶进行酶解，酶解之后加入菌种进行需氧发酵、厌氧发酵，发酵后的浆液再经细磨、离心脱渣，分离出浆液和浆渣，将浆液作进一步浓缩、均质、喷雾干燥成粉末状，过筛即得发酵黑五谷复合营养粉。本发明的发酵黑五谷复合营养粉营养均衡，常吃可益肾气、养肾阴、对调节人体内分泌、抗衰老、乌须发、强筋骨、提高生殖能力有一定的益处。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 五谷 复合 营养 制备 方法 | ||
【主权项】：
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