[发明专利]一种新型健骨的碱性蛋白蛋白质粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201811607932.7 | 申请日： | 2018-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN109527590A | 公开（公告）日： | 2019-03-29 |
| 发明（设计）人： | 徐涛;徐雷;张芬;张甫 | 申请（专利权）人： | 安徽康博特保健食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/185 | 分类号： | A23L33/185;A23L33/19 |
| 代理公司： | 合肥三川专利代理事务所(普通合伙) 34150 | 代理人： | 李霞 |
| 地址： | 236600 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种新型健骨的碱性蛋白蛋白质粉及其制备方法，属于保健品制备技术领域。与现有技术相比，本发明具有以下优点：（1）从剂型选择上，相对于片剂、颗粒剂等其他固体制剂，粉剂具有更好的吸收率，对胃肠道的刺激更小，显效迅速。（2）从配方选择上，原料乳碱性蛋白是目前保健领域的初乳精华，能有效提高骨组织主动吸收钙和骨胶原等造骨营养的能力，易溶于水，具有较好的口感和生物利用度。（3）从便利性上，粉剂多为单剂量包装，携带、保存和服用方便，食用者依从性好。 | ||
| 搜索关键词： | 碱性蛋白 蛋白质粉 粉剂 健骨 制备 吸收率 保健品制备 单剂量包装 生物利用度 保健领域 服用方便 固体制剂 剂型选择 配方选择 造骨营养 便利性 骨胶原 骨组织 颗粒剂 胃肠道 依从性 原料乳 初乳 易溶 食用 携带 保存 刺激 吸收 | ||
【主权项】：
1.一种新型健骨的碱性蛋白蛋白质粉，其特征在于，按如下重量份组分的原料制成：大豆分离蛋白600‑700份、食用葡萄糖380‑420份、草莓粉70‑80份、粉末香精10‑20份、植脂末130‑160份、麦芽糊精140‑170份、牛初乳碱性蛋白4‑5份、助流剂10‑15份、稳定剂16‑18份。
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