[发明专利]一种凝结芽孢杆菌生产L-乳酸的方法在审
| 申请号： | 201811608143.5 | 申请日： | 2018-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN109439698A | 公开（公告）日： | 2019-03-08 |
| 发明（设计）人： | 王振鸿;耿红;宋俊杰;李科;常志鹏 | 申请（专利权）人： | 河南永乐生物工程有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/56 | 分类号： | C12P7/56;C12N1/20;C12R1/07 |
| 代理公司： | 河南大象律师事务所 41129 | 代理人： | 田永红;王克鹏 |
| 地址： | 457400 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种凝结芽孢杆菌生产L‑乳酸的方法，包括玉米淀粉液化、糖化，DE值大于97%；以凝结芽孢杆菌为菌种，培养基配方包括：葡萄糖200g/L、ZnSO40.15‑0.3g/L、酵母浸粉2‑4g/L及其它无机盐；在线添加20‑30%石灰乳，发酵PH控制在6.9‑6.5，发酵温度控制在50‑53℃。 | ||
| 搜索关键词： | 凝结芽孢杆菌 发酵 糖化 葡萄糖 无机盐 培养基配方 酵母浸粉 玉米淀粉 在线添加 石灰乳 菌种 乳酸 液化 生产 | ||
【主权项】：
1.一种凝结芽孢杆菌生产L‑乳酸的方法，其特征在于：以凝结芽孢杆菌为菌种，培养基配方中包括：葡萄糖、ZnSO4和酵母浸粉。
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