[发明专利]一种枇杷叶葡萄酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201811619780.2 | 申请日： | 2018-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN109401874A | 公开（公告）日： | 2019-03-01 |
| 发明（设计）人： | 邹应光 | 申请（专利权）人： | 邹应光 |
| 主分类号： | C12G1/00 | 分类号： | C12G1/00;C12G1/022 |
| 代理公司： | 长沙德恒三权知识产权代理事务所(普通合伙) 43229 | 代理人： | 丁茂林 |
| 地址： | 414000 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明提出了一种枇杷叶葡萄酒，由以下原料按重量份制备而成：葡萄1000‑1600份、香梨100‑300份、枇杷叶50‑120份、甘草20‑40份、金银花10‑30份、山药10‑20份、百合10‑15份和果糖5‑10份。本发明在制作过程中将枇杷叶、香梨、甘草等有益的成分添加入红酒中，丰富了红酒的营养成分，同时具有良好的润和止咳，润喉清肺的作用，其丰富的黄酮、多酚等成分使得制得的红酒具有良好抗氧化、抗衰老效果，长期服用具有养肺防癌的功效，安全无副作用，整体原料成本低，加工方法简单，具有良好的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 枇杷叶 红酒 甘草 香梨 制备 葡萄酒 止咳 整体原料 制作过程 金银花 抗衰老 抗氧化 重量份 山药 多酚 防癌 果糖 黄酮 清肺 润喉 百合 葡萄 加工 应用 安全 | ||
【主权项】：
1.一种枇杷叶葡萄酒，其特征在于，由以下原料按重量份制备而成：葡萄1000‑1600份、香梨100‑300份、枇杷叶50‑120份、甘草20‑40份、金银花10‑30份、山药10‑20份、百合10‑15份和果糖5‑10份。
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