[发明专利]一种提高散养土鸡免疫功能的富锌益生素及其制备方法

摘要

本发明属于畜牧技术领域，具体涉及一种提高散养土鸡免疫功能的富锌益生素及其制备方法；富锌益生素，按照重量百分数计由以下原料制成：产朊假丝酵母菌种子液10％～15％、白茶酵母5％～15％、嗜酸乳杆菌种子液5％～10％、屎肠球菌种子液5％～10％、枯草芽孢杆菌种子液10％～15％、活化剂3％～5％、富锌发酵培养基40％～50％；制备方法是将各个原料称取后，混合在35℃培养20‑30h，培养结束后，置于中空干燥箱内60℃烘干1h，干燥后低温粉碎，制成提高散养土鸡免疫功能的富锌益生素。本发明能针对山上圈地散养为主的土鸡的生长环境提供针对性的饲料添加剂提高散养土鸡免疫功能，减少鸡群疾病的发生和减少抗生素滥用现象。

主权项

1.一种提高散养土鸡免疫功能的富锌益生素，其特征在于：按照重量百分数计由以下原料制成：产朊假丝酵母菌种子液10％～15％、白茶酵母5％～15％、嗜酸乳杆菌种子液5％～10％、屎肠球菌种子液5％～10％、枯草芽孢杆菌种子液10％～15％、活化剂3％～5％、富锌发酵培养基40％～50％；所述白茶酵母由以下方法制备得到：称取100g白茶进行超微粉碎至粒径10‑20μm，加入40‑50℃水中浸泡10‑20min，然后干燥成干粉，接着加入2‑5倍质量分数75％的无水乙醇进行回流提取2‑3h，并且加入催化剂和纤维素酶，共提取3次，然后离心、过滤，回收无水乙醇溶液，得到白茶提取物；将5g啤酒酵母溶于100ml的去离子水中，然后进行质壁分离，去除细胞壁和不溶性分子，得到酵母提取物，接着将10‑20倍重量的白茶提取物加入混合，在温度为20‑22℃，空气相对湿度为30‑40％下进行发酵处理5‑8天，即可得到白茶酵母；所述活化剂是低聚果糖、甘露寡糖、棉籽糖三种原料按照质量比为2‑3:1:1‑2混合而得；所述富锌发酵培养基是由以下方法制成：按重量份数称取，麦麸16‑25份、玉米皮粉5.5‑9.6份、豆粕3.5‑5.5份、麦芽糖0.33‑0.58份、红糖0.64‑0.85份、NH₄Cl 0.25‑0.45份、(NH₄)₂SO₄ 0.25‑0.45份、CaCO₃ 0.1‑0.2份、KH₂PO₄ 0.22‑0.36份、MnSO₄ 0.05‑0.12份、MgSO₄ 0.1‑0.2份，在自然pH值，流通蒸汽灭菌25‑35min，得到发酵培养基；将配制锌浓度为60mg/mL的硫酸锌溶液，121℃高压灭菌25‑30min后，将硫酸锌溶液加入到发酵培养基中，搅拌混均后35℃培养0.5‑0.8h即可富锌发酵培养基；硫酸锌溶液与发酵培养基比例为1:150‑200。