[发明专利]高膨化冷冻饮品的灌注机、生产设备及生产方法

摘要

本发明的一种高膨化冷冻饮品的灌注机、生产设备及生产方法，灌注机包括：注料组件，包括注料阀，及注料嘴；注料组件驱动机构用于驱动注料组件每一次灌注均按预定路径移动，且预定路径为：注料嘴由位于模具外的高点位下降到模具内的低点位，再由模具内的低点位上移至第一中点位，停顿预设时间，再下降到模具内的第二中点位，最后上移回到高点位，控制系统，与注料阀、以及注料组件驱动机构通讯连接，在注料嘴处于低点位时，控制注料阀开启，直至注料嘴上移至第一中点位时，控制注料阀关闭。本发明的生产设备包括灌注机、动态分配器等。本发明的灌注机灌注出的冷冻饮品能够消除拖尾，保证冷冻饮品的形状品相。

主权项

1.一种高膨化冷冻饮品的灌注机，其特征在于，包括：注料组件，至少设有一个，包括注料阀(1)，以及连接在所述注料阀(1)的阀出料口处的注料嘴(2)；注料组件驱动机构，用于驱动所述注料组件每一次灌注均按预定路径移动，且所述预定路径为：注料嘴(2)由位于模具外的高点位下降到模具内的低点位，再由模具内的低点位上移至第一中点位，停顿预设时间，再下降到模具内的第二中点位，最后上移回到高点位，且各位置的高度满足：高点位＞第一中点位＞第二中点位＞低点位，低点位为灌注开始的位置，第一中点位为灌注结束的位置，第一中点位与第二中点位之间的高度差为所述注料嘴(2)下移能够压平形成在模具内的冷冻饮品上的拖尾的距离；控制系统，与所述注料阀(1)、以及所述注料组件驱动机构通讯连接，在所述注料嘴(2)处于所述低点位时，控制所述注料阀(1)开启，直至所述注料嘴(2)上移至所述第一中点位时，控制所述注料阀(1)关闭。