[发明专利]一种安全环保的旋转烤肉装置

摘要

本发明提供的一种安全环保的旋转烤肉装置，烤肉受热均匀，油滴不会落在加热设备上产生大量的油烟，油烟少且不会烤焦，有利于人体健康。能送上面和侧面多个方向同时对肉加热，烧烤均匀且距离热源较远，不会出现烤老烤焦的现象，人工操作工作量小，烤出的肉味道鲜美。通过清排油烟罩的内部设置抽风机，排油烟罩下端面设置吸油烟口，废气清洁装置依次包括吸附箱、滤气箱、改性纤维箱，各个装置相连通形成烤肉尾气清洁系统，可将烧烤过程中排放的烟雾尾气依次进行清洁，过滤大大减小尾气中有害物质的排放，从而起到有效收集烟雾、清洁烟雾、过滤烟雾的目的，减少了污染环境。

主权项

1.一种安全环保的旋转烤肉装置，其特征在于：包括旋转烤肉架(1)、温度传感器(2)、排油烟罩(3)、报警器(4)、烤肉架外壳(5)、上加热器(6)、侧加热器(7)、油滴接收盘(12)、电源装置(8)，所述烤肉架外壳(5)设置为封闭的矩形箱体，所述烤肉架外壳(5)的内表面设置有绝热防烫层，所述烤肉架外壳(5)的正前面设置为围绕转动轴(10)旋转的箱门(11)，所述箱门(11)由透明材料制成，所述箱门(11)的外表面设置有拉手(16)，所述旋转烤肉架(1)成前后方向水平设置于自助烤肉装置的内部，所述旋转烤肉架(1)的下端设置有所述油滴接收盘(12)，所述旋转烤肉架(1)的左右两侧分别设置有侧加热器(7)，所述温度传感器(2)设置在旋转烤肉架(1)上，所述报警器(4)设置在所述烤肉架外壳(5)的表面，所述排油烟罩(3)设置于所述自助烤肉装置的顶部。