[发明专利]一种藻胆蛋白多肽粉的制备方法在审
| 申请号： | 201811652074.8 | 申请日： | 2018-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN109536557A | 公开（公告）日： | 2019-03-29 |
| 发明（设计）人： | 鞠文明;孙永军;唐晓波;李俊峰;鞠晓庆;毕囡囡;王淑倩;邱美茹;蔡英英 | 申请（专利权）人： | 山东好当家海洋发展股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06 |
| 代理公司： | 济南日新专利代理事务所 37224 | 代理人： | 李蕾蕾 |
| 地址： | 264305 山东省威海市荣*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种藻胆蛋白多肽粉的制备方法，其包括以下步骤：（1）将海藻干燥和粉碎，加入冷水和石英砂，在研磨得到海藻浆液；（2）将步骤1得到的海藻浆液离心并且分离收集上清；（3）向收集的上清液中加入硫酸铵粉末，将上清液避光沉淀，离心，得到蛋白沉淀；（4）将步骤3得到的蛋白沉淀溶于磷酸缓冲液中，加入弹性蛋白酶和胰蛋白酶酶解，并且使用透析方法来进行脱盐；（5）将步骤4得到的酶解和脱盐后的蛋白肽溶液冷冻干燥，得到藻胆蛋白多肽粉。本发明的方法能够有效从海藻中提取出藻胆蛋白，并且将其进行水解处理，得到质量优越的多肽粉。 | ||
| 搜索关键词： | 蛋白多肽粉 蛋白沉淀 海藻浆液 藻胆蛋白 海藻 上清液 多肽 脱盐 种藻 制备 胰蛋白酶酶解 弹性蛋白酶 磷酸缓冲液 硫酸铵粉末 分离收集 研磨 蛋白肽 石英砂 避光 酶解 水解 透析 沉淀 | ||
【主权项】：
1.一种藻胆蛋白多肽粉的制备方法，其特征在于：所述的方法包括以下步骤：（1）将10重量份海藻干燥和粉碎，加入2000‑4000重量份0‑6摄氏度的冷水和50‑100重量份的石英砂，在0‑6摄氏度下研磨30‑60分钟，得到海藻浆液；（2）将步骤1得到的海藻浆液在3000‑5000转/分下离心30‑60分钟，并且分离收集上清；（3）向收集的上清液中加入硫酸铵粉末，使得硫酸铵在上清液中的浓度达到45‑65%，将上清液置于0‑6摄氏度下避光沉淀2‑6小时，在0‑6摄氏度和3000‑5000转/分下进行离心，得到蛋白沉淀；（4）将步骤3得到的蛋白沉淀溶于pH为8‑9的磷酸缓冲液中，加入弹性蛋白酶和胰蛋白酶在30‑40摄氏度下酶解2‑4小时，并且使用透析方法来进行脱盐；（5）将步骤4得到的酶解和脱盐后的蛋白肽溶液冷冻干燥，得到藻胆蛋白多肽粉。
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