[实用新型]刀组件及搅拌机有效
| 申请号： | 201820036251.9 | 申请日： | 2018-01-08 |
| 公开（公告）号： | CN208769616U | 公开（公告）日： | 2019-04-23 |
| 发明（设计）人： | 郭建刚;朱展义 | 申请（专利权）人： | 广东百胜图科技有限公司 |
| 主分类号： | A47J43/07 | 分类号： | A47J43/07;A47J43/046 |
| 代理公司： | 北京金信知识产权代理有限公司 11225 | 代理人： | 黄威;郭迎侠 |
| 地址： | 528322 广东省佛山市顺德*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种刀组件及搅拌机，所述刀组件包括刀座以及搅拌刀，所述刀座的顶部形成所述搅拌机的搅拌腔的腔底，所述搅拌刀包括刀轴、上刀片和下刀片，所述刀轴装设于刀座中，其上端伸出所述腔底，所述上刀片和所述下刀片装设于所述刀轴上并位于所述腔底的上方，所述腔底形成有台阶，所述台阶用于限制食材随所述搅拌刀同步转动。由于腔底上设置了台阶，在搅拌刀对食材进行搅打的过程中，随刀片转动一段距离后的食材碰撞到台阶后会产生回弹，回弹的食材随后被下刀片击碎，上刀片又使击碎的食材形成漩涡以向下牵引食材，以不断使下刀片击碎食材，从而加快了对食材的搅打，并使所搅打出的食材更加细腻。 | ||
| 搜索关键词： | 食材 搅拌刀 下刀片 搅拌机 刀组件 上刀片 刀轴 刀座 击碎 回弹 装设 本实用新型 刀片转动 同步转动 一段距离 上端 搅拌腔 漩涡 牵引 伸出 | ||
【主权项】：
1.一种刀组件，应用于搅拌机，所述刀组件包括刀座以及搅拌刀，所述刀座的顶部形成所述搅拌机的搅拌腔的腔底，所述搅拌刀包括刀轴、上刀片和下刀片，所述刀轴装设于刀座中，其上端伸出所述腔底，所述上刀片和所述下刀片装设于所述刀轴上并位于所述腔底的上方，其特征在于，所述腔底形成有用于限制食材随所述搅拌刀同步转动的台阶。
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