[实用新型]一种风干发酵肉制品加工过程湿度控制装置

摘要

本实用新型提供了一种风干发酵肉制品加工过程湿度控制装置，有效的解决了夏天空气湿度太大不利于肉制品发酵的问题；其解决的技术方案是，包括进风管，进风管右侧有出风管，进风管和出风管经冷却管连通，出风管内有电热丝，多个冷却管的底部连通，冷却管下端有出水管，冷却管下方有集水箱；集水箱内有固定块，固定块上有固定杆；集水箱上有销轴，顶杆上有卡孔，集水箱上有漏水口，漏水口内有连接杆，连接杆右端有挡板，出水管上有平杆，平杆右端有竖杆，竖杆上有楔形凸起；竖杆上有通槽，通槽内有拉轴，拉轴右侧有凸起；拉轴上有连接板，连接板与集水箱之间经拉簧连接；本实用新型结构巧妙，有效的将空气干燥，使得发酵室内环境温度维持平衡。

主权项

1.一种风干发酵肉制品加工过程湿度控制装置，其特征在于，包括进风管（1），进风管（1）的右侧有出风管（2），进风管（1）和出风管（2）之间经多个冷却管（3）连通，冷却管（3）的通流面积小于进风口通流面积，且多个冷却管（3）的总通流面积大于进风管（1）的通流面积，冷却管（3）左端与进风管（1）经第一分流接头（4）连通，冷却管（3）右端经第二分流接头（5）连通；出风管（2）管内布置有电热丝，电热丝与交流电源接通；所述的冷却管（3）呈开口向上的U形结构，多个冷却管（3）的底部相互连通，冷却管（3）外部的环境温度低于进风管（1）内的温度，处于最下端的冷却管（3）的下端联通有出水管（7），冷却管（3）的下方有开口向上的集水箱（6），出水管（7）下端贯穿集水箱（6）上侧板且置于集水箱（6）内，出水管（7）的下端有环形凸起，出水管（7）上套装有压簧，压簧两端分别与集水箱（6）和环形凸起接触，集水箱（6）可沿出水管（7）上下滑动，环形凸起使得集水箱（6）与出水管（7）不脱离；所述的集水箱（6）内有固定块（8），固定块（8）下端面上开有开口向下的盲孔，盲孔内穿插装有可上下滑动的顶杆（9），盲孔底部与顶杆（9）上端面之间经压簧连接，顶杆（9）的下端贯穿集水箱（6）下侧壁且置于集水箱（6）的下方；顶杆（9）下方与顶杆（9）对应的固定杆（10），固定杆（10）固定不动；所述的集水箱（6）右侧板上贯穿有可左右滑动的销轴（11），销轴（11）左端贯穿盲孔侧壁，顶杆（9）上有与销轴（11）相对应的卡孔，集水箱（6）右侧壁上开有漏水口，漏水口内放置有水平的连接杆，连接杆的直径小于漏水口的直径，连接杆的右端有挡板（12），挡板（12）的直径大于漏水口的直径，挡板（12）与集水箱（6）侧壁贴合；出水管（7）的右侧固定有水平的平杆，平杆的右端下侧固定有竖杆（13），竖杆（13）上有楔形凸起（14）；竖杆（13）上有数只开设的通槽，通槽内有可上下移动的拉轴，拉轴右侧有凸起；拉轴左端固定有连接板，销轴（11）右端和连接轴右端同时与连接板固定；连接板与集水箱（6）之间经拉簧连接。