[实用新型]斜切切片机

摘要

本实用新型涉及斜切切片机，该切片刀片能将猪、鱼等肉块切成肉片，包括机架，在机架上设有送肉装置、切片装置、刀片驱动装置和传动装置，多组送肉装置水平面内并排设置，其包括送肉斗、传送组件，其传送组件包括传送带机构和凸轮式间歇运动机构，传送带机构置于送肉斗的后侧面且配合送肉斗将肉块逐渐向着切片装置传送，切片装置包括挡肉板和切片刀，切刀片为竖直设置的活动刀片；刀片驱动装置包括与传动装置连接的凸轮矩形连杆机构，该凸轮矩形连杆机构在传动装置的带动下驱动所述切刀片在竖直面内做复合运动，模拟人工切片的方式将肉块切成肉片，该切斜切片机利用自动化装置进行切片，切片效率高，工人劳动强度低，并且卫生质量有可靠保证。

主权项

1.斜切切片机，包括机架（1），在机架（1）上设有送肉装置（2）、切片装置（3）、刀片驱动装置（4）和传动装置（5），其特征在于：所述送肉装置（2）至少为一组，多组送肉装置（2）在水平面内并排设置，其送肉装置（2）包括送肉斗（21）、传送组件，所述送肉斗（21）的上端与机架（1）固定，所述传送组件包括传送带机构（22）和凸轮式间歇运动机构（23），所述传送带机构（22）置于送肉斗（21）的后侧面（21a）且配合送肉斗（21）将肉块逐渐向着切片装置（3）传送，所述凸轮式间歇运动机构（23）的输出端与传送带机构（22）连接、输入端与所述的传动装置（5）连接；其中包括转盘轴（230）、套在转盘轴（230）上的转盘（231）、槽轮轴（232）、套在槽轮轴（232）上的槽轮（233）和行星齿轮（234）、以及半轴齿轮（235）、半轴齿轮轴（235a）、带动齿轮（236）、带动齿轮轴（236a），所述转盘轴（230）固定在机架（1）上，转盘轴（230）在传动装置（5）的带动下带动转盘（231）转动，所述转盘（231）上设有转臂（231a），所述槽轮（233）在转臂（231a）配合下转动，槽轮轴（232）与槽轮（233）固定连接，槽轮轴（232）的两端转动连接在机架（1）上，槽轮轴（232）的转动带动行星齿轮（234）进而带动半轴齿轮（235）和半轴齿轮轴（235a）转动，所述半轴齿轮轴（235a）和带动齿轮（236）之间连接有带动链（237），带动齿轮（236）套在带动齿轮轴（236a）的其中一端，半轴齿轮轴（235a）通过带动链（237）和带动齿轮（236）让带动齿轮轴（236a）同步转动，在带动齿轮轴（236a）的另一端设有传动链（238），所述传动链（238）另一端连接在传送带机构（22）上带动其传动送肉；所述切片装置（3）包括挡肉板（31）和切片刀（32），其中挡肉板（31）固定在机架（1）上，该挡肉板（31）与所述送肉斗（21）前侧面（21b）的端面贴紧，且挡肉板（31）上的送肉口固定在送肉斗（21）的出肉口（21d）处；所述切刀片（32）为竖直设置的活动刀片，该切刀片（32）和所述传送带机构（22）位于挡肉板（31）的对面两侧，且切刀片（32）与所述送肉斗（21）的出肉口（21d）的下端部之间形成一个斜切角（α），该斜切角（α）为10°~30°；所述刀片驱动装置（4）包括与传动装置（5）连接的凸轮矩形连杆机构（41），该凸轮矩形连杆机构（41）在传动装置（5）的带动下驱动所述切刀片（32）在竖直面内做复合运动，且以模拟人工切片的方式将露出所述过肉口（21c）的肉切成肉片。