[实用新型]一种鳕鱼裹料用粉糠炒制机

摘要

本实用新型公布了一种鳕鱼裹料用粉糠炒制机，属于食品裹料炒制技术领域，包括炒制筒体、电动机、搅拌装置和加热控制器，在炒制筒体的内部底面设有电加热底盘，电加热底盘的圆周边缘套设空心冷却环。本实用新型的炒制筒体内部底面设有电加热底盘，电加热底盘的圆周边缘套设空心冷却环，空心冷却环上设有通水管，在炒制完成后能够立即通入冷却水进行降温，并且通水管伸出至底座的外部，搅拌装置包括中心转轴、搅拌底板和搅拌竖杆，解决了现有技术的鳕鱼裹料用粉糠炒制机的搅拌装置仅仅采用叶片式搅拌部，当大批量炒制过程中不容易扰动上端的粉料，导致搅拌不均匀，而且炒制过后采用风吹冷却，控温时间延续过长，冷却效果不好的技术问题。

主权项

1.一种鳕鱼裹料用粉糠炒制机，包括炒制筒体（1）、电动机（2）、搅拌装置（3）和加热控制器（7），所述炒制筒体（1）的上方设有所述电动机（2），所述电动机（2）输出轴上连接所述搅拌装置（3），所述搅拌装置（3）伸入所述炒制筒体（1）的内部，其特征在于，所述炒制筒体（1）的底部设有底座（4），所述炒制筒体（1）的底部固定在所述底座（4）的顶面并且伸入内部，在所述炒制筒体（1）的内部底面设有电加热底盘（5），所述电加热底盘（5）的圆周边缘套设空心冷却环（6），所述空心冷却环（6）的内部为空心结构，所述空心冷却环（6）上设有通水管（61），并且所述通水管（61）伸出至所述底座（4）的外部，所述搅拌装置（3）包括中心转轴（31）、搅拌底板（32）和搅拌竖杆（33），所述中心转轴（31）的下端活动连接所述搅拌底板（32），所述搅拌底板（32）的顶面设有等距排列的所述搅拌竖杆（33），所述底座（4）的顶面两端边缘处设有第一支撑竖板（41）、第二支撑竖板（42），所述第一支撑竖板（41）和所述第二支撑竖板（42）内侧面上端固定支撑横板（43），所述支撑横板（43）的中心位置设有所述电动机（2）。