[实用新型]控制体积变量面粉拉伸仪

摘要

本实用新型公开了一种控制体积变量面粉拉伸仪，通过旋动转动扳扣，使切割叶片组A件呈张开状态，以保证第一筒洞、第二筒洞内呈贯通状态，定量部件沿第一筒洞、第二筒洞中心线垂直面团料堆方向压向面团料堆，使面团充满第一筒洞和第二筒洞，旋动转动扳扣，使切割叶片A组件呈闭合状态，完成对套筒中面团切割；将插板沿矩形通孔插入定量部件中，使插板完成对第一筒洞内面团额切割，之后插板抽出，从而得到相应体积的面团，并且每次得到的面团的体积相同，通过对该体积的面团进行对恒温醒发，醒发后的面团依旧处于筒洞内，完成拉伸。本实用新型提使实验结果更为准确，从而有效解决现有拉伸过程中控制面团质量导致面团拉伸结果误差大的问题。

主权项

1.一种控制体积变量面粉拉伸仪，其特征在于，包括：拉伸测量装置；所述拉伸测量装置一侧设置有卡制装置；所述卡制装置上设置有定量部件；所述定量部件包括定量部件A及套在所述定量部件A上的定量部件B；所述定量部件A内设置有第一筒洞，所述定量部件B内设置有第二筒洞，所述定量部件A的内径小于所述定量部件B的内径，所述定量部件A的外径与所述定量部件B的外径相同；所述定量部件A的内壁上设置有摩擦纹；所述定量部件A包括若干叶片，切割叶片组A件和切割叶片组B件；所述定量部件A上设置有第一环形凹槽，所述第一环形凹槽内由上至下依次设置有若干所述叶片、所述切割叶片组B件和所述切割叶片组A件；所述切割叶片组A件通过转动栓与所述切割叶片组B件、所述叶片连接；所述切割叶片组B件通过固定栓与所述叶片连接；若干所述叶片沿所述第一筒洞的圆周均匀分布；所述定量部件A的外壁上设置有若干转动扳扣，若干所述转动扳扣穿过所述定量部件A的外壁与所述切割叶片组A件连接；所述定量部件B上矩形通孔，所述矩形通孔的宽度大于所述定量部件B的内径，所述矩形通孔内插有插板。