[实用新型]一种液醋发酵循环系统

摘要

一种液醋发酵循环系统，属于食醋生产系统技术领域，解决食醋生产过程中存在的耗时、耗能、不环保的技术问题，解决方案为：该系统中包括两台调浆罐、液化罐、糖化罐、四台酒精发酵罐、螺旋板式换热器、三台浓浆泵及管道，螺旋板式换热器上设置有两个进液口和两个出液口。本实用新型提供的一种液醋发酵循环系统，在液态醋酒精发酵过程中，利用螺旋板式换热器的冷热交换的功能，对不同温度物料进行连续多次、循环冷热交换，达到工艺设定的温度要求，不仅节省了设备盘管的成本，而且提高了蒸汽的利用率，节省了冷却水的用量，降低了环保处理压力，同时实现连续冷热交换，节省时间，提高了生产效率。

主权项

1.一种液醋发酵循环系统，它包括两台调浆罐、液化罐(6)、糖化罐(7)、四台酒精发酵罐(8)、螺旋板式换热器(9)、三台浓浆泵及管道，所述两台调浆罐分别为一号调浆罐(1)与二号调浆罐(2)，所述三台浓浆泵分别为一号浓浆泵(3)、二号浓浆泵(4)与三号浓浆泵(5)，其特征在于：所述螺旋板式换热器(9)上设置有两个进液口和两个出液口，分别为一号进液口、二号进液口、一号出液口、二号出液口；所述二号调浆罐(2)的进液口设置有进液控制阀，一号调浆罐(1)与二号调浆罐(2)的出液口分别设置有出液控制阀，靠近一号调浆罐(1)与二号调浆罐(2)的出液控制阀通过管道与一号浓浆泵(3)的进液口连通，一号浓浆泵(3)的出液口连接第一三通的进液口，第一三通的一个出液口通过管道与所述一号进液口连通，第一三通的另一个出液口与所述一号出液口连通后通过管道分别与二号调浆罐(2)的进液口和液化罐(6)的进液口连通；所述液化罐(6)与糖化罐(7)的进液口分别设置有进液控制阀，液化罐(6)与糖化罐(7)的出液口分别设置有出液控制阀，液化罐(6)与糖化罐(7)出液口处的出液控制阀通过管道与二号浓浆泵(4)的进液口连通；所述四台酒精发酵罐(8)的进液口分别设置有进液控制阀，四台酒精发酵罐(8)的出液口分别设置有出液控制阀，四台酒精发酵罐(8)的出液控制阀通过管道与三号浓浆泵(5)的进液口连通，三号浓浆泵(5)的出液口通过管道与所述二号进液口连通；二号浓浆泵(4)的出液口通过管道与所述二号进液口连通；所述二号出液口连接第二三通的进液口，第二三通的一个出液口通过管道与糖化罐(7)的进液口连通，第二三通的另一个出液口通过管道分别与四台酒精发酵罐(8)的进液口连通。