[实用新型]批量式冻干食品低温真空油炸装置

摘要

本实用新型公开了批量式冻干食品低温真空油炸装置，包括抽空阀门、第一油炸罐、加热丝、储油罐、第二油炸罐，所述第一油炸罐一侧设置所述储油罐，所述储油罐一侧设置所述第二油炸罐，所述第一油炸罐、所述第二油炸罐上设置密封圈，所述密封圈顶部设置油炸罐盖，所述第一油炸罐、所述第二油炸罐另一侧设置所述抽空阀门，所述抽空阀门一侧设置真空泵，所述抽空阀门底部设置充气阀门。有益效果在于：实现食品的批量式油炸加工，储油罐内首先对油加热过程不但节省食品油炸加工时间，提高加工效率，而且可保持食品营养成分的不流失，油炸罐内加热丝可保持油温恒定。

主权项

1.批量式冻干食品低温真空油炸装置，其特征在于：包括抽空阀门(3)、第一油炸罐(6)、加热丝(7)、储油罐(10)、第二油炸罐(13)，所述第一油炸罐(6)一侧设置所述储油罐(10)，所述储油罐(10)一侧设置所述第二油炸罐(13)，所述第一油炸罐(6)、所述第二油炸罐(13)上设置密封圈(2)，所述密封圈(2)顶部设置油炸罐盖(1)，所述第一油炸罐(6)、所述第二油炸罐(13)另一侧设置所述抽空阀门(3)，所述抽空阀门(3)一侧设置真空泵(4)，所述抽空阀门(3)底部设置充气阀门(5)，所述第一油炸罐(6)、所述第二油炸罐(13)内设置所述加热丝(7)，所述第一油炸罐(6)、所述第二油炸罐(13)上设置进料管(14)，所述进料管(14)一侧设置进料管盖(18)，所述第一油炸罐(6)、所述第二油炸罐(13)底部设置放油阀门(8)，所述放油阀门(8)底部设置导油管(9)，所述储油罐(10)内设置所述加热丝(7)，所述储油罐(10)底部设置加排油阀门(11)，所述储油罐(10)另一侧设置油液表(12)，所述储油罐(10)顶部设置总上油阀门(16)，所述总上油阀门(16)一侧设置油过滤器(17)，所述油过滤器(17)顶部设置上油阀门(15)。