[实用新型]一种双室真空油炸机

摘要

本实用新型公开了一种双室真空油炸机，包括桶身、把手、油罐、过滤板和输油管，所述桶身的上表面设置有观察窗，所述桶身的底部设置有排油口，且桶身的顶部安装有桶盖，所述把手通过连接杆穿过凹槽的内部，且连接杆的内侧设置有物料框，所述油罐安装在桶身的内部，且油罐的外侧设置有冷却水，所述油罐的中间位置安装有挡板，且挡板的侧面设置有阀门，所述过滤板安装在油罐的下端，且油罐的下端内壁设置有过滤网，所述输油管的一端和循环泵相互连接。该双室真空油炸机，设置有物料框，冷却水可以降低油罐外表的温度，解决了油炸不够高效快捷，使用过后的油中容易残留大量残渣，影响对不同食品的加工，并且影响油的循环利用的问题。

主权项

1.一种双室真空油炸机，包括桶身（1）、把手（7）、油罐（10）、过滤板（15）和输油管（18），其特征在于：所述桶身（1）的上表面设置有观察窗（2），且桶身（1）的下表面安装有检查门（3），所述桶身（1）的底部设置有排油口（4），且桶身（1）的顶部安装有桶盖（5），并且桶盖（5）上预留有凹槽（6），所述把手（7）通过连接杆（8）穿过凹槽（6）的内部，且连接杆（8）的内侧设置有物料框（9），所述油罐（10）安装在桶身（1）的内部，且油罐（10）的外侧设置有冷却水（11），所述油罐（10）的中间位置安装有挡板（12），且挡板（12）的侧面设置有阀门（13），并且挡板（12）的端头处设置有限位块（14），所述过滤板（15）安装在油罐（10）的下端，且油罐（10）的下端内壁设置有过滤网（16），所述输油管（18）的一端和循环泵（17）相互连接，且输油管（18）的另一端和油罐（10）的上端相互连接。