[实用新型]夹层锅有效

专利信息
申请号: 201820329718.9 申请日: 2018-03-09
公开(公告)号: CN208065041U 公开(公告)日: 2018-11-09
发明(设计)人: 黄鹏高 申请(专利权)人: 四川江中源食品有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/20;A47J36/16;A47J36/34;A47J36/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 618112 四川省*** 国省代码: 四川;51
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摘要: 实用新型涉及一种夹层锅,包括架体,所述架体上铰接有锅体,所述锅体包括内层和外层,所述锅体上与架体铰接的一侧设有用于向锅体的内层和外层之间通入蒸汽的通气管,所述锅体下部设有出气管,所述锅体内与锅体同轴设有过滤桶,所述过滤桶上设有通水孔,所述锅体下部设有用于驱动过滤桶于锅体内转动的驱动组件,当夹层锅需要对食品进行煮制时,将食品和水加入至过滤桶内,水通过过滤桶上的通水孔蔓延至锅体内部,将蒸汽通入通气管内对锅体进行加热,驱动组件带动过滤桶于锅体内产生转动,在一定程度上对过滤桶内的食品起到搅拌的效果,提高了对食品的煮制效果,当煮制完成时,将过滤桶拿下即可完成对食品和水的分离,节省了人力。
搜索关键词: 过滤桶 锅体 夹层锅 架体 煮制 锅体下部 驱动组件 体内 通气管 通水孔 铰接 内层 蒸汽 转动 本实用新型 出气管 体内部 完成时 同轴 加热 驱动
【主权项】:
1.一种夹层锅,包括架体(1),所述架体(1)上铰接有锅体(2),所述锅体(2)包括内层和外层,所述锅体(2)上与架体(1)铰接的一侧设有用于向锅体(2)的内层和外层之间通入蒸汽的通气管(21),所述锅体(2)下部设有出气管(22),其特征在于,所述锅体(2)内与锅体(2)同轴设有过滤桶(23),所述过滤桶(23)上设有通水孔(231),所述锅体(2)下部设有用于驱动过滤桶(23)于锅体(2)内转动的驱动组件(24)。
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