[实用新型]一种用于米酒的高温杀菌装置有效

专利信息
申请号: 201820355714.8 申请日: 2018-03-16
公开(公告)号: CN208440593U 公开(公告)日: 2019-01-29
发明(设计)人: 余翔 申请(专利权)人: 孝感市嘉华食品有限公司
主分类号: C12H1/18 分类号: C12H1/18
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 432000 湖北*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 实用新型公开了一种用于米酒的高温杀菌装置,包括预热箱、超高温瞬时灭菌箱、换热器,所述预热箱内部设置有所述换热器,所述换热器包括换热管、换热盘、换热孔、换热封盖,所述换热器中部设置有所述换热管,所述换热管两端设置有所述换热盘,所述换热盘上设置有所述换热孔,所述换热器两端设置有所述换热封盖,所述换热器两侧设置有预热丝,所述预热箱上方设置有干热灭菌器。有益效果在于:在超高温下及高压下,能在短时间内有效地杀死微生物,并较好地保持食品应有的品质,通过设置换热器,超高温食品热量可对低温食品进行预加热,自身也能得到迅速降温,不浪费能量。
搜索关键词: 换热器 换热盘 预热箱 高温杀菌装置 超高温 换热管 换热孔 米酒 封盖 换热 超高温瞬时灭菌 本实用新型 干热灭菌器 换热管两端 低温食品 两侧设置 两端设置 内部设置 食品热量 迅速降温 有效地 预加热 预热丝 微生物 杀死
【主权项】:
1.一种用于米酒的高温杀菌装置,其特征在于:包括预热箱(1)、超高温瞬时灭菌箱(9)、换热器(15),所述预热箱(1)内部设置有所述换热器(15),所述换热器(15)包括换热管(17)、换热盘(18)、换热孔(19)、换热封盖(20),所述换热器(15)中部设置有所述换热管(17),所述换热管(17)两端设置有所述换热盘(18),所述换热盘(18)上设置有所述换热孔(19),所述换热器(15)两端设置有所述换热封盖(20),所述换热器(15)两侧设置有预热丝(2),所述预热箱(1)上方设置有干热灭菌器(13),所述预热箱(1)一侧设置有增压液泵(12),所述预热箱(1)上方靠近所述增压液泵(12)一侧设置有进料管(14),所述预热箱(1)远离所述增压液泵(12)一侧设置有控制面板(3),所述控制面板(3)包括按键(21)、控制器(22)、显示屏(23),所述预热箱(1)下方设置有出料管(16),所述干热灭菌器(13)上方设置有所述超高温瞬时灭菌箱(9),所述超高温瞬时灭菌箱(9)内部下方设置有干热空气管(10),所述干热空气管(10)上设置有出气孔(11),所述干热空气管(10)上方设置有紫外灯(7),所述干热空气管(10)两侧设置有加热管(5),所述超高温瞬时灭菌箱(9)上方靠近所述增压液泵(12)一侧设置有压力表(8),所述超高温瞬时灭菌箱(9)上方远离所述增压液泵(12)一侧设置有泄压阀(6),所述超高温瞬时灭菌箱(9)远离所述增压液泵(12)一侧设置有节流阀(4)。
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