[实用新型]一种盐焗鸡制作锅具

摘要

本实用新型公开了一种盐焗鸡制作锅具，包括不锈钢材料制成的锅体和锅盖；其特征是锅体为深体锅，锅体内设有一个自由放置的圆筒状结构的内锅，锅体和内锅之间填充满粗盐和砂子组成的盐砂混合物；内锅设有内盖，内锅底部设有收集盐焗过程中鸡析出的油的盛油部，盛油部和内锅体之间由隔片分隔开，隔片上设有若干沥油孔，内锅侧面设有若干盐焗孔；锅盖设有夹层，夹层内填充满粗盐，夹层设有若干盐焗孔。其优点是：盐焗鸡制作锅具结构科学、紧凑，盐鸡分离；使用时，直接将准备好的鸡放进内锅中即可，使用方便；而且采用不锈钢制作，经久耐用，节能环保，能满足人们的日常生活需求，具有非常大的推广价值。

主权项

1.一种盐焗鸡制作锅具，其特征在于，包括采用双层结构设计的锅体和锅盖；所述锅体采用深体锅结构设计，包括底部向外鼓起的外锅体、设置在外锅体内的圆筒状的内锅体、用于收集盐焗过程中鸡析出的油的盛油部、以及位于内锅体与外锅体之间的填充层；所述填充层由粗盐和砂子组成的盐砂混合物组成；所述盛油部设置在内锅体底部的下方，盛油部与内锅体之间设有隔片分隔开，所述隔片上设有若干沥油孔；所述内锅体的侧壁设有若干盐焗孔；所述锅盖包括罩在外锅体上的外锅盖和罩在内锅体上的内锅盖；所述外锅盖设有夹层，所述夹层内填充满粗盐，且夹层上设有若干盐焗孔。