[实用新型]卧式滚筒气雾入味箱

摘要

卧式滚筒气雾入味箱，包括箱体、气雾发生器、卤肉放置筒、传动装置、进气管道、出气管道、气泵和托盘，气雾发生器设置在箱体底端内侧，卤肉放置筒设置在气雾发生器的上方，卤肉放置筒的外筒体固定安装在箱体内，内筒体通过传动装置可转动的安装在外筒体内，外筒体和内筒体之间设置有存放腔，在外筒体和内筒体上设置有通气孔，传动装置带动内筒体转动，气雾发生器与内筒体内腔通过进气管道相通连，气雾发生器与箱体内腔通过出气管道相通连，在进气管道和出气管道上均设置有气泵，托盘设置在卤肉放置筒下方。使用本实用新型保证卤制品达到特定的头香指标，杜绝使用香料香精，保证产品的食用安全性，保证卤肉制品外观美观。

主权项

1.卧式滚筒气雾入味箱，其特征是：包括箱体(1)、气雾发生器(2)、卤肉放置筒(3)、传动装置(4)、进气管道(5)、出气管道(6)、气泵(7)和托盘(8)，气雾发生器(2)设置在箱体(1)底端内侧，卤肉放置筒(3)通过传动装置(4)可转动的安装在箱体(1)内，卤肉放置筒(3)的中心轴线与箱体(1)底面平行，卤肉放置筒(3)设置在气雾发生器(2)的上方，卤肉放置筒(3)包括外筒体(31)、内筒体(32)、固定轴(33)、转轴(34)、进料门(35)和出料门(36)，固定轴(33)设置在外筒体(31)的两端，外筒体(31)通过固定轴(33)固定安装在箱体(1)内侧壁上，转轴(34)设置在内筒体(32)的两端，在固定轴(33)中心开有通孔，转轴(34)的两端通过轴承可转动的安装在固定轴(33)的通孔内，内筒体(32)通过转轴(34)设置在外筒体(31)内，内筒体(32)与外筒体(31)之间形成存放腔（ 37） ，进料门(35)设置在外筒体(31)的上端，出料门(36)设置在外筒体(31)的下端，进料门(35)和出料门(36)轴向长度与外筒体(31)轴向长度相等，在外筒体(31)和内筒体(32)上设置有通气孔(38)，传动装置(4)包括电机(41)和电机轴(42)，电机轴(42)一端固定安装在电机(41)内，电机轴(42)的另一端固定安装在内筒体(32)一端的转轴(34)上，电机轴(42)带动转轴(34)从而带动内筒体(32)转动，在另一端转轴(34)的中心开有中心通气孔(39)，转轴(34)的中心通气孔(39)与内筒体(32)的内腔相通连，在箱体(1)两侧面对应转轴(34)的位置处开有安装通孔(11)，转轴(34)的直径小于安装通孔(11)的孔径，转轴(34)可转动的安装在安装通孔(11)内，在与电机轴(42)连接的转轴(34)与安装通孔(11)之间设置有密封圈（9），进气管道(5)的一端固定安装在箱体(1)的外侧壁上且与中心通气孔(39)相通连，进气管道(5)的另一端与气雾发生器(2)相通连，在箱体(1)的侧壁顶端开有出气孔(12)，出气孔(12)与气雾发生器(2)之间通过出气管道(6)相通连，在出气孔(12)与出气管道(6)之间设置有密封圈（9），在进气管道(5)和出气管道(6)上均设置有气泵(7)，托盘(8)放置在外筒体(31)的出料门(36)下方，托盘(8)的长宽大于出料门(36)的长宽。