[实用新型]一种卤肉防损伤气雾增香滚筒部件有效
| 申请号： | 201820381429.3 | 申请日： | 2018-03-20 |
| 公开（公告）号： | CN209732509U | 公开（公告）日： | 2019-12-06 |
| 发明（设计）人： | 孙洪留;刘烈淼;王永强;孙琳洁;钱和 | 申请（专利权）人： | 江苏五香居食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/70 | 分类号： | A23L13/70 |
| 代理公司： | 32214 常州市江海阳光知识产权代理有限公司 | 代理人： | 周玲;徐珊<国际申请>=<国际公布>=< |
| 地址： | 213200 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种卤肉防损伤气雾增香滚筒部件，包括外筒体、内筒体、轴承座、转轴、存物斗和转挡片，外筒体、内筒体和转轴同轴设置，存物斗均匀地分布在内筒体外圆侧壁上，管体的中心为总进气孔，每个存物斗的底端密封地固定在转轴上，上端固定在内筒体的外圆侧面上，存物斗内腔通过支进气孔与总进气孔相通，在存物斗的轴向内侧面上设有出气槽，在存物斗的入口设有转动挡片，在转动挡片上设有出气孔。卤肉由转动挡片径向限位，卤肉在转动增香过程中不会与外筒体接触，卤肉外形不会受到损伤性破坏，在存物斗的内侧面上设有出气槽，即使卤肉与存物斗的内侧面接触也不会阻挡增香气雾的正常流动，能确保增香气雾与卤肉的接触和渗透，从而提高气雾增香效果。 | ||
| 搜索关键词： | 存物斗 转动挡片 进气孔 外筒体 转轴 出气槽 内筒体 气雾 增香 香气 侧面接触 底端密封 滚筒部件 径向限位 上端固定 同轴设置 筒体外圆 外圆侧面 增香过程 出气孔 防损伤 轴承座 侧壁 挡片 管体 内腔 筒体 轴向 转动 损伤 相通 阻挡 流动 | ||
【主权项】：
1.一种卤肉防损伤气雾增香滚筒部件，其特征是：包括外筒体(1)、内筒体(2)、轴承座(3)、转轴(4)、存物斗(5)和转动挡片(6)，轴承座(3)设置在外筒体(1)两端的中心位置，内筒体(2)的两端幅板固定在转轴(4)上，转轴(4)固定设置在内筒体(2)的中心并向两端沿延伸，转轴(4)的两端通过轴承可转动的安装在轴承座(3)上，内筒体(2)通过转轴(4)安装在外筒体(1)内腔中，外筒体(1)、内筒体(2)和转轴(4)同轴设置，存物斗(5)均匀地分布在内筒体(2)外圆侧壁上，并处于内筒体(2)的内腔中，转轴(4)为管体，管体的中心为总进气孔，每个存物斗(5)的底端密封地固定在转轴(4)上，存物斗(5)的上端固定在内筒体(2)的外圆侧面上，在管体外圆与存物斗(5)内腔之间设有支进气孔(7)相通，在存物斗(5)的轴向内侧面上设有出气槽(51)，在存物斗(5)的入口设有转动挡片(6)，在转动挡片(6)上设有出气孔(61)。/n
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