[实用新型]一种馒头醒发及蒸制箱有效
| 申请号： | 201820561770.7 | 申请日： | 2018-04-19 |
| 公开（公告）号： | CN208509965U | 公开（公告）日： | 2019-02-19 |
| 发明（设计）人： | 王成恩 | 申请（专利权）人： | 南阳高新区启盛食品机械经销处 |
| 主分类号： | A21C13/00 | 分类号： | A21C13/00;A47J27/16;A47J36/00 |
| 代理公司： | 郑州中科鼎佳专利代理事务所(特殊普通合伙) 41151 | 代理人： | 蔡佳宁 |
| 地址： | 473000*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 一种涉及食品加工设备领域的馒头醒发及蒸制箱，所述的馒头醒发及蒸制箱包含蒸制箱本体、PTC超导热风机和超声波加湿器；所述的蒸制箱本体上安装有密封门，所述的蒸制箱本体的一侧设有电控箱、用于提供湿温的超声波加湿器和用于提供干温的PTC超导热风机，所述的蒸制箱本体内部顶端设有温湿度传感器，所述的蒸制箱本体的后端设有为蒸制提供水蒸气的水蒸气管道；能够精准控制醒发馒头时蒸制箱内的温湿度，大大提高了馒头的品相和口感。 | ||
| 搜索关键词： | 蒸制 箱本体 馒头 醒发 超声波加湿器 热风机 食品加工设备 温湿度传感器 水蒸气管道 水蒸气 精准控制 电控箱 密封门 | ||
【主权项】：
1.一种馒头醒发及蒸制箱，其特征是：所述的馒头醒发及蒸制箱包含蒸制箱本体（2）、PTC超导热风机（4）和超声波加湿器（5）；所述的蒸制箱本体（2）上安装有密封门（1），所述的蒸制箱本体（2）的一侧设有电控箱（3）、用于为蒸制箱本体（2）内部提供湿温的超声波加湿器（5）和用于为蒸制箱本体（2）内部提供干温的PTC超导热风机（4），所述的蒸制箱本体（2）内部顶端设有温湿度传感器（6），所述的蒸制箱本体（2）的后端设有为蒸制箱本体（2）内部提供水蒸气的水蒸气管道。
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