[实用新型]一种节能环保的鱼丸水煮装置

摘要

本实用新型涉及一种节能环保的鱼丸水煮装置，特别涉及鱼丸加工设备技术领域。该实用新型包括水煮箱体、进水口、蒸汽入口、温度传感器，所述水煮箱体内设有旋转轴，所述旋转轴上还设有搅拌叶片，所述水煮箱体上方还设有集汽罩，所述水煮箱体一侧设有蒸汽回收罐，所述蒸汽回收罐内设有蒸汽层、分离层、储水层，所述蒸汽回收罐上方设有蒸汽出口，所述储水层下方设有过滤器，所述过滤器与水泵相连，所述水泵与所述进水口相连，所述分离层一侧设有回收蒸汽入口，所述回收蒸汽入口与所述集汽管相连，所述蒸汽出口与所述蒸汽入口相连。既保证了鱼丸质量的同时，又可以重新回收利用蒸汽和冷凝水，不仅节能环保，而且给工作人员提供一个良好的工作环境。

主权项

1.一种节能环保的鱼丸水煮装置，包括水煮箱体(1)、进水口(2)、蒸汽入口(3)、温度传感器(29)，其特征在于，所述水煮箱体(1)一侧上方设有所述进水口(2)，所述水煮箱体(1)一侧下方设有所述蒸汽入口(3)，所述水煮箱体(1)另一侧内壁上设有所述温度传感器(29)，所述水煮箱体(1)内设有旋转轴(8)，所述旋转轴(8)的一端设有轴承座(7)支撑在水煮箱体(1)的内壁上，所述旋转轴(8)的另一端支撑在浮动支撑座(10)上，所述旋转轴(8)的轴端通过联轴器(6)与外部电机(5)的主轴相连，所述旋转轴(8)上还设有搅拌叶片(9)，所述水煮箱体(1)上方还设有集汽罩(11)，所述集汽罩(11)上方连接有集汽管(12)，所述水煮箱体(1)一侧设有蒸汽回收罐(13)，所述蒸汽回收罐(13)内从上而下依次设有蒸汽层(14)、分离层(15)、储水层(16)，所述蒸汽层(14)和所述分离层(15)之间设有单向阀门(17)，所述分离层(15)和所述储水层(16)之间设有通水阀门(18)，所述蒸汽回收罐(13)上方设有蒸汽出口(19)，所述储水层(16)下方设有过滤器(23)，所述过滤器(23)通过管道与水泵(24)一端相连，所述水泵(24)另一端通过管道与所述进水口(2)相连，所述分离层(15)一侧设有回收蒸汽入口(22)，所述回收蒸汽入口(22)通过管道与所述集汽管(12)相连，所述蒸汽出口(19)通过管道与所述蒸汽入口(3)相连。